NOMES NA ‘COZINHA SHOW’ DO NORDESTE GOURMET

O grande diferencial da 6ª edição do Nordeste Gourmet, que acontece de 25 a 27 de outubro, na Área de Eventos da Casa Cor, é a “Cozinha Show” que Edinho Engel comandará.

Ao invés da sala de aula fechada, como no ano passado, o chef receberá amigos, pessoas das mais diversificadas áreas, num espaço aberto e integrado ao evento. Entre os convidados de Edinho, que é idealizador do evento ao lado da amiga Licia Fabio, estão confirmados o arquiteto Luiz Humberto Carvalho e o jornalista Giácomo Mancini.

 PROGRAMAÇÃO COZINHA SHOW: 

25/10 (SEXTA):

17h – JOSÉ MORCHON (TAPERIA)

“Pinchos” e Tapas – Os petiscos espanhóis do restaurante que é a sensação do momento

20h – LUIZ HUMBERTO CARVALHO (ARQUITETO)

Um delicioso prato de carne made in Bahia pelo arquiteto e cozinheiro

26/10 (SÁBADO):

17h – LUCIUS GAUDENZI E LUANA LAGE (BUFFET AMADO)

Bocaditos do Buffet Amado por dois jovens chefs – O retorno de nossos talentos

20h – GIÁCOMO MANCINI (JORNALISTA)

O jornalista e a cozinha – Um caso de amor – O delicioso Risoto de Codorna de Giácomo

27/10 (DOMINGO):

17h – CELSO VIEIRA (PASTA EM CASA)

Massas artesanais e seus molhos – A fenomenal Cucina/Garagem do” Pasta em Casa”

20h – CACO MARINHO (DOC CASUAL E EL CABALLITO)

A cozinha contemporânea e autoral mexicana de Caco Marinho