Muito saborosos, os queijos frescos e os cremes da Tirolez ajudam a manter uma dieta rica em proteínas e nutrientes durante o verão Os queijos são alimentos ricos em proteínas e nutrientes. Eles devem fazer parte de uma dieta equilibrada e podem ajudar a trazer mais versatilidade e sabor às receitas do dia a dia. […]
Categoria: Receitas do Chef
Receitas Camil para Inovar no Almoço de Dia dos Pais
Para deixar o Dia dos Pais ainda mais saboroso a Camil preparou uma seleção especial de receitas que combinam com perfeição com diversos estilos de almoço, seja acompanhando um churrasco de domingo ou um assado especial. São opções de arroz, saladas e farofas que vão deixar a celebração de Dia dos Pais ainda mais memorável […]
Jurados do Masterchef criam pratos inspiradores com a linha gourmet da Camil
Jurados do Masterchef criam pratos inspiradores com a linha gourmet da Camil A última edição do Masterchef, exibido pela Band, explorou os sabores da Bahia. Os chefs Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella estiveram à frente de uma caixa misteriosa para preparar pratos saborosos e que trouxessem em sua composição sabores da culinária Baiana […]
Receita do Brownie de Chocolate do Madero
Aprenda a receita do Brownie de Chocolate do Madero, um dos mais gostosos do país m dos doces mais adorados no mundo, e que caiu no gosto dos brasileiros, é o Brownie. Criado nos Estados Unidos, é uma receita nova que surgiu no início do século XX e que fica ainda mais gostosa servida com […]
Salada de Grão de Bico
Receitas de verão O mês de janeiro mal começou e já está marcado pelos dias quentes que o verão traz. Nesta época, é importante valorizar as refeições leves, além de se hidratar bem. Pensando em descomplicar o momento de cozinhar e ajudar a compor menus leves e saborosos, a Bunge Brasil irá, durante o mês […]
Mini Polpetones de Salmão
Mini Polpetones de Salmão INGREDIENTES 1 ovo 4 colheres de Sopa de Óleo de Canola 150 gramas de batata média descascada 700 gramas de salmão fresco limpo 5 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de alho picado 4 colheres de sopa de cebola picadinha 4 colheres de sopa de dill […]
Hambúrguer de Fraldinha Com Confit de Tomate
Confira a Receita do Hambúrguer de Fraldinha dos Chefs Gabriel Lobo e Mateus Carvalho que comandam o Comida de Guerrila na A Feira. Preparando o Burguer: Use Fraldinha limpa e moída, solicite ao açougueiro para passar 2 vezes. Pique a cebolas em cubos pequenos, amasse o alho. Misture com a mão num refratário, a Carne […]
Polvo à Tasquinha
Junte em uma panela grande o polvo eviscerado e bem limpo (para tira toda a areia contida nas ventosas), uma das cebolas partida ao meio, o louro, cravo, os grãos de pimenta e uma colher de sopa de sal. Cubra com água fria e cozinhe em fogo brando por cerca de 40 minutos (espete a parte mais […]
Mix de frutos do mar grelhados à moda do mediterrâneo
Passo 1: Azeite aromatizado com manjericão Coloque em um recipiente ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem, ¼ de colher de chá de suco de limão siciliano, ¼ de colher de raspas da casca de limão siciliano e 01 colher de sopa de folhas de manjericão verde, misture tudo e deixe descansar. Passo 2: Pré-preparo do polvo […]
Salmão Grelhado com Molho de Maracujá, Arroz de Limão
SALMÃO GRELHADO, REGADO COM MOLHO DE MARACUJÁ SALPICADO COM PIMENTA ROSA, ARROZ DE LIMÃO E PURÊ DE ABOBORA CABUTIÁ MODO DE PREPARO DO SALMÃO 1º PASSO: Grelhe o salmão no azeite e coloque sal. 2º PASSO: Faça um purê de abobora cabutiá. 3° PASSO: Arroz cozido, coloque numa frigideira com um pouco de manteiga e […]