O espaço reúne um inestimável patrimônio natural, composto por uma extensa área de Mata Atlântica onde são cultivados os produtos da agricultura familiar

A Secretaria Municipal de Turismo de Itacaré reúne na próxima quinta-feira (18.05), das 13h às 17h, aos colaboradores das áreas de cozinha e gestão dos estabelecimentos que participam da 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré para conhecer o Assentamento Pancada Grande.

A visita tem o objetivo de aproximar o empresário do produtor rural e apresentar a produção da agricultura familiar, além de estreitar negociação com os produtores locais. No Assentamento, os participantes vão degustar produtos da agricultura familiar, além de conhecer algumas propriedades rurais.

“Nosso objetivo é trabalhar a produção associada ao turismo de Itacaré. A ideia é aproximar o produtor rural dos empresários da área de alimentos e bebidas, para que eles conheçam mais e passem a comercializar os produtos locais, além de dar oportunidade aos produtores a inserir no mercado de turismo, bares e restaurantes da cidade, os produtos da agricultura familiar”, explica Júlio Oliveira Secretário de Turismo do município.

Como o tema Gastronomia de Raiz, a 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré acontece entre os dias 13 a 23 de julho, com a realização da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Turismo.