Os workshops serão ministrados pelo chef e instrutor de hotelaria Sergio Paiva ( Senac) Profissionais do setor de cozinhas e restaurantes do município de Mata de São João e a comunidade interessada em Gastronomia, terão a oportunidade de aprender um pouco mais sobre o setor, através de workshops de capacitação presenciais gratuitos e com.entrega de […]
Categoria: Festivais
Confira a grade de aulas da Cozinha Show do 17º Tempero no Forte
Chefs da Bahia e Praia do Forte como Tereza Paim, Vini Soares, Freddy Miranda, George Marques e o bartender Adeílson Lisboa e Chefs Nacionais como Morena Leite, Anouk Migotto e o mixologista Mauro Orlando, além do Chef Português Gonçalo Ramirez, estão entre as atrações Grandes nomes convidados da gastronomia nacional e regional, irão compor o […]
Chef Anouk Migotto traz os “Sabores da Serra” para a Costa dos Coqueiros, na Cozinha Show do Festival Tempero no Forte
A chef vai ensinar o preparo de um Risotto Mantiqueira com produtos da Serra e da Costa dos Coqueiros Palco de aulas e encontros de estrelas da gastronomia brasileira e baiana, a Cozinha Show do 17º Festival Tempero no Forte, que tem como tema “Costa dos Coqueiros – Riquezas e Sabores do Litoral Norte/Ba”, vai […]
Chef Tereza Paim ministra aulas show no Mesa Ao Vivo Bahia e no Tempero no Forte
Em ambas aulas, a chef vai ensinar o preparo da Salada Terroir Praia do Forte, com ingredientes da agricultura familiar A chef Tereza Paim, do Restaurante Casa de Tereza, Mesa de Tereza, Tabuleiro da Chef e Boteco da Têtê, participará de dois importantes eventos neste mês de novembro. O primeiro deles é o ‘Mesaao Vivo […]
17º Tempero no Forte celebra a cultura e a gastronomia da Costa dos Coqueiros
De 30 de novembro a 10 de dezembro, turistas e visitantes terão motivos de sobra para desfrutar os sabores do Litoral Norte da Bahia O verde dos coqueirais, o azul do mar e os sabores do Litoral Norte vão dar o tom da décima sétima edição do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte […]
Take Away estreia na 22ª edição do Salvador Restaurant Week
Restaurante de culinária japonesa que está localizado no bairro de Pituaçu, participa do conceituado festival gastronômico que acontece de 05 de outubro a 12 de novembro em Salvador, com cardápio a preços especiais no almoço e no jantar O restaurante de comida japonesa Take Away, localizado no bairro de Pituaçu (Avenida Netuno, cs 01), participa […]
22ª Salvador Restaurant Week começa nessa quinta-feira, 05 de outubro, com 100 restaurantes participantes
O conceituado festival gastronômico acontece entre 05 de outubro e 12 de novembro, em Salvador, com a participação de 100 restaurantes. A 22ª Salvador Restaurant Week (SRW) tem, pela primeira vez em Salvador, a participação de 100 restaurantes em toda cidade. Ele acontece entre 05 de outubro e 12 de novembro, na capital baiana. Para […]
Novidade na gastronomia baiana: 1º festival Salvador Burger Gourmet acontece junto com 22ª Salvador Restaurant Week
Festivais vão acontecer entre 5 de outubro e 5 de novembro, em Salvador Na capital baiana, o 1º festival Salvador Burger Gourmet (SBG) acontecerá com uma novidade deliciosa para os amantes da boa gastronomia: será realizado junto com a 22ª edição do evento mais democrático do mundo, Salvador Restaurant Week (SRW), entre 5 de outubro […]
Chef Wanderson Medeiros, do Picuí, se apresenta na Cozinha Show do Tempero Bahia
O chef de Alagoas ensinará o preparo da tradicional carne do sol, no domingo, 27 de julho, com aula show gratuita, e degustação do prato, no Passeio Público de Salvador A autenticidade de uma das iguarias deliciosas e nordestinas, a carne do sol, vai ser a estrela da vez, no segundo dia da Cozinha Show […]
Cozinha Show do Tempero Bahia terá presença de chef nordestina
Chef Dahoui se apresenta no dia 26 de agosto, sábado, na grade de aulas da Cozinha Show. A aula é gratuita e com degustação Conhecida nacional e internacionalmente, a empreendedora, restauratrice e chef pernambucana, nascida no Recife, Danielle Dahoui – de origem franco-italiana, que comanda há 27 anos o Bistrô Ruella, na Vila Olímpia, em […]