O Almacen Pepe anuncia o nome do Chef que assume o comando de sua Área Gourmet: Yuri Alvares. O baiano tem longa experiência na gastronomia nacional e, também, passagem por cozinhas conceituadas de Portugal. Yuri traz em seu DNA profissional o amor pelo Nordeste, e promete agregar técnicas e conceitos da culinária clássica à cultura e insumos regionais.
Idealizado pelos empresários Pepe e André Faro, o Almacen Pepe é referência na no mercado alimentício da capital baiana. Há pouco mais de um ano inauguraram o centro gastronômico, localizado no andar superior da unidade do Horto Florestal, que reúne desde experiências clássicas a contemporâneas, do café da manhã a menus especiais como o espanhol, servido aos domingos.
SERVIÇO
Almacen Pepe Horto
Área Gourmet
Av. Santa Luzia, 985 – Horto Florestal, Salvador – BA, 40295-050
Horário funcionamento:
Seg a Qua – Das 7h às 21h
Qui a Dom – Das 7h às 23h