Além de proporcionar uma viagem gastronômica que vai da cozinha baiana à culinária contemporânea, o Estância Bistrô, localizado na Estância Fernandez, traz uma nova proposta de experiência para quem busca mais do que apenas uma refeição. O bistrô agora conta com um “mini haras”, oferecendo aos visitantes a oportunidade de desfrutar de momentos de imersão na natureza com a prática de equitação. A iniciativa visa integrar a experiência gastronômica ao contato com o ambiente natural, criando uma atmosfera única de tranquilidade e conexão com a vida ao ar livre. O público poderá adotar a prática de montaria, antecipando o clima que o empreendimento planeja para o futuro, com uma proposta de lazer que vai além da “simples vida no campo”, unindo sofisticação a equipamentos de qualidade. “Nosso objetivo com o Estância Bistrô é oferecer uma experiência completa, que vai além da gastronomia. Queremos que os visitantes se sintam conectados com a natureza, e a equitação é uma forma de proporcionar isso. É uma imersão sensorial que complementa o ambiente e transforma a visita em algo realmente inesquecível”, explica o empresário Flávio Fernandez.