Os chefs Mairton Oliveira (Alfredo di Roma) e Severino Silva (Oui) fecham a temporada de jantares harmonizados a quatro mãos promovidos pela Ana Import, no Wine Dinner, na próxima quinta-feira (23), às 20h30, na loja da importadora de vinhos, na Graça. A mistura contemporânea entre França e Itália brinda em grande estilo o sucesso do evento, que agitou em outras duas noites – com os chefs Fabrício Lemos (Al Mare) e Juan Vidal e Alex Almeida (Gattai) e Norberto Barbosa (Tokai) – os amantes da enograstronomia em Salvador.

Entre as delícias preparadas para essa última edição do evento em 2013, a dupla escolheu um Voul-au-vent de camarões e lagosta e uma suculenta Paleta de cordeiro com Mousseline de Mandioquinha. O jantar harmonizado custa R$ 160,00 por pessoa.