BEER DAY REÚNE OITO CERVEJARIAS ARTESANAIS EM SUA PRIMEIRA EDIÇÃO

Daniele Coni

Festival de cervejas acontece no Restaurante Cachafaz unindo chopes artesanais, cervejas especiais e exclusiva gastronomia

Oito cervejarias e oito diferentes estilos de cerveja estarão reunidos no próximo dia
24 de fevereiro, das 11h às 19h, na primeira edição do Beer Day Salvador. O evento – com
entrada gratuita, busca estimular a cultura cervejeira do estado, incentivar o consumo da bebida artesanal e abrir a temporada de eventos do
Restaurante Cachafaz – Rua Alexandre Herculano, 29. Pituba.

 

Apostando na diversidade, a
BardoBier, Hop’n Wheels, MinduBier, Amada, Kremer, ArtMalte, Vintage Craft Beer
e Blondine, proporcionarão aos novos e experientes clientes/degustadores, um mix de estilos e sabores, garantindo assim uma experiência completa, diferente e positiva.

 

Conciliando duas grandes paixões, o
Restaurante Cachafaz montou um cardápio especial de hambúrgueres para o dia, incluindo uma receita especial e exclusiva com cerveja em sua composição.
“Nós abrimos as portas para ideias criativas e divertidas como essa. Nosso deck – que é também conhecido como o Boteco Cachafaz, traz a liberdade de poder fazer eventos ao ar livre e em clima de descontração. Para nós, lançarmos esse espaço com o Beer Day
é o pontapé de sorte que queríamos”, afirma Luis Gimenez, sócio do Restaurante Cachafaz.

 

O projeto, idealizado pela publicitária
Jackie Silva em parceria com os relações públicas Rodrigo Almeida e
Laila Maia, propõe a criação de um novo espaço destinado aos apreciadores de cervejas artesanais.
“A proposta do Beer Day é oferecer cerveja artesanal qualificada, gastronomia harmonizada e diversão aos participantes. Queremos que as pessoas experimentem, participem e compartilhem suas experiências com quem for chegando. Vamos reunir pessoas do bem,
colocar uma vibe boa no ar e beber a melhor cerveja que Salvador tem para oferecer”, garante
Jackie Silva.

 

Para quem deseja aprender sobre a bebida, o formato aberto do evento – sem custo de entrada e com chopes a partir de R$ 10,00, facilitará o trânsito e o papo entre clientes e cervejeiros,
deixando o dia ainda mais leve e divertido. “Beber cerveja e chope artesanal é uma prática que pode ser desenvolvida e deve ser aprendida. Queremos que o Cachafaz seja um ponto de encontro para a boa gastronomia e para a boa cerveja”, garante
Rodrigo Almeida, RP e sócio do restaurante.

 

Os estilos disponíveis no evento são:

 

  • Os Bardos, da BardoBier apostarão na sua American Pale Ale (APA) que leva o nome de Druida;
  • O mestre cervejeiro da
    Hop’n Wheels, Gabriel Mascarenhas, fará uma receita especial para o evento, a sua Cream Ale. Oferecendo leveza e cremosidade aos participantes;
  • A Vitrine da Cerveja vai de American IPA, da Vintage Craft Beer: Freedom. E a Helles da Blondine: Jackpot;
  • O pessoal da Jauris Beer
    levará a IPA da cervejaria Amada e a Dunkel da cervejaria Kremer;
  • A ArtMalte levará a sua Cream Ale e a já conhecida American IPA;
  • E para completar o time de cervejarias, a
    MinduBier fará a o lançamento de dois estilos: a Summer Ale e a Dubbel.