Oito sabores de Frozen e cinco de Bebidas Gourmets. É possível escolher entre elas (embora seja difícil, já que são deliciosas), na Bubble Mix, que fica na Barra, na Rua Afonso Celso, em frente ao Clube Cabana da Barra, com direito a vista do Farol da Barra. Os Frozen têm ingredientes variados como coco, café, […]

APTK Spirits lança concurso à procura do “drink perfeito” e premiará vencedor com viagem à Itália e incorporação do drink ao catálogo da destilaria O renomado bartender Alê D’Agostino, fundador da APTK Spirits, em parceria com Márcio Silva, do Bar Aberto, estão por trás de uma campanha que visa descobrir qual seria o “drink perfeito” […]

Acontece neste sábado (09) na sede da cervejaria Híbrida em Lauro de Freitas, uma Brassagem Coletiva, onde o mestre cervejeiro Guilherme Uzeda, Marcos Lutz (Bahia Malte) e a diretoria da Acerva Baiana estarão dando uma aula de processos, dicas cervejeiras e muita informação dos processos de composição de cerveja artesanal. O evento está marcado para […]

Cerveja é a primeira do Grupo Petrópolis no estilo Catharina Sour e tem açaí e cereja na receita São Paulo, abril de 2022 – A Black Princess acaba de lançar a Aryna Sour, a primeira cerveja no estilo Catharina Sour da marca. Para abrasileirar ainda mais o estilo, o açaí é o ingrediente especial na […]

Do interior, empresa Lemavos, produtora do Licor Braseiro se destaca no estado pela inovação e profissionalização no processo de produção dos produtos O setor de bebidas alcoólicas permanece em crescimento no Brasil. De acordo com Credit Suisse, o mercado terá uma recuperação “suave” no quarto trimestre de 2022, em comparação ao mesmo período do ano […]

Produzida pela cervejaria baiana MINDUBIER, a cerveja MinduPils, foi eleita por 106 jurados, de mais de 21 países, medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas, que ocorreu em Blumenau (SC) na última terça-feira, 8. Haviam mais de 3.600 inscritos na premiação. A MINDUBIER recebeu o resultado como uma grata surpresa, sobretudo, por ser um […]

Rede ensina como fazer os drinks conhecidos como mocktails Os drinks sem álcool, também conhecidos como mocktails, são uma tendência em coquetelaria em todo o mundo. Não à toa, já que o segmento de bebidas com baixo ou nenhum teor alcoólico deve crescer 31% até 2024, segundo a IWSR, empresa que produz dados e análises […]

Se na prateleira dos bartenders ela se mostra como a queridinha dos drinks, é na cozinha, no preparo de receitas ou harmonizando com pratos e sobremesas, que ela prova toda sua versatilidade Foi no ano de 1893, na Rússia, que o cientista Dmitri Ivanovich Mendeleiev resolveu misturar água e álcool em diferentes proporções e, após […]

O Tanajura Gin quer ser a bebida oficial das festas particulares de Carnaval. Desenvolvido por quem entende de festas, ele tem o DNA da Bahia nas essências de Cacau e do Dendê em sua fórmula. Uma marca que nasceu com o ritmo do axé-music e do samba de roda do Recôncavo, onde fica a Destilaria […]