No mês em que se comemora o Dia do Enólogo, o Pasta em Casa recebe a ilustre
visita do respeitado enófilo, escritor de cinco livros sobre o tema, e professor da
Associação Brasileira de Sommeliers, Euclides Penedo Borges, para uma degustação de 5 rótulos da sua Bodega Penedo Borges (Mendonza, Argentina).
Cada rótulo será harmonizado com bocaditos criados exclusivamente para a ocasião pelo anfitrião, o chef Celso Vieira, num clima descontraído e despretensioso voltado para os curiosos e amantes do bom vinho, que terão a oportunidade de degustar excelentes rótulos por um preço bem democrático.
O encontro, que acontece na próxima quarta, 27 de outubro, às 19h no Pasta em
Casa, celebra a nova carta de vinhos da casa, dentro da campanha de comemoração
dos seus 10 anos – e também os 15 anos da Bodega Penedo Borges.

CONFIRA O MENU

Primeiro gole
UM BOCADITO DE FRIOS
Penedo Borges Cepas Cabernet Franc

Segundo gole
CEVICHE DE BADEJO
Penedo Borges Cepas Sauvignon Blanc

Terceiro gole
GNOCCHI À ROMANA COM RAGU DE BACALHAU
Penedo Borges Cepas Malbec

Quarto gole
POLPETA DE CORDEIRO COM MOLHO DE HORTELÃ E CHIPS DE BATATA DOCE
Penedo Borges Prisma Gran Blend

Quinto gole
BOMBOM DE FILÉ COM COGUMELOS E COUSCOUS
Penedo Borges Prisma Gran Cabernet Sauvignon

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SERVIÇO
Degustação Harmonizada com Euclides Penedo Borges e Chef Celso Vieira
Dia 27 de outubro (quarta)
Das 19h às 21h30
No Restaurante Pasta em Casa
Rua Profa. Almerinda Dutra, 67 – Rio Vermelho
R$80,00 por pessoa
Reservas pelo fixo 3334-7232