CLERICOT: POBRE JUAN APRESENTA CARTA ESPECIAL DO DRINK
Alguns dizem que o Clericot é de origem francesa. Outros defendem que ingleses que moravam na Índia inventaram esse drink para amenizar o calor. Hoje é uma bebida típica da Argentina e Uruguai. E no Brasil, o restaurante Pobre Juan oferece essa bebida leve e suculenta com um toque especial em três versões: Tradicional, Royal e St. Tropez.
O Clericot é uma mistura de frutas variadas(morango, lichia, abacaxi, uva e maçã) com vinho branco e espumante. Uma bebida leve e refrescante, muito apreciada pelo público feminino. Ótima opção para os dias mais quentes ou um abre alas para uma deliciosa refeição.
“O Clericot é uma apresentação especial para vinhos de qualidade, onde estes podem compor um mosaico de sabores e texturas em companhia de outros ingredientes igualmente selecionados. Assim, como acontece com todas as bebidas de alta qualidade, que enriquecem a composição de drinks e coquetéis, também aqui o vinho desempenha esse papel, sendo fundamental a qualidade do mesmo para garantir um bom resultado final à preparação” explica o wine director do Pobre Juan Diego
Arrebola.