Comemorando cinco anos, o restaurante Tokai Gourmet, dos empresários Múrcio Dias e Claudia Braga, apresentou em primeira mão para a imprensa e influenciadores de gastronomia, na noite de ontem (24 de agosto), o novo cardápio do restaurante. Durante o evento, a gourmet e chef Guta Domenech, que comanda a cozinha do restaurante há mais de 12 anos e é responsável pela criação dos pratos tailandeses e da alta gastronomia chinesa do Tokai, apresentou o novo e experiente sushiman chef, Rafael Mabu, que trouxe sua expertise de anos trabalhando no Kinoshita para comandar o cardápio nipônico da casa, além do renomado sushiman chef, Bruno Teramoto, que já passou pelas cozinhas do Kinoshita, Copacabana Palace e Google e prestará consultoria e treinamento para a equipe. Os três foram os responsáveis por reformular um novo cardápio para o restaurante, que estará disponível para o público a partir do dia 04 de setembro. 

Crédito foto: Jô Lima