CANTINA DU VINI PARTICIPA DO TEMPERO BAHIA COM RAVIOLI DE MATURI

O chef Vini Figueira mergulhou no tema “Baía de Todos os Santos” para criar um delicioso prato para a participação da Cantina du Vini no Tempero Bahia, a partir de amanhã até 24 de setembro, em Salvador. O Ravioli de Maturi com Molho de Siri e Aratu promete ser destaque do festival, que reúne os principais restaurantes da cidade. O prato especial custa R$ 59,90 incluindo […]

Abrasel realiza concurso para eleger melhor restaurante a quilo do Brasil

Na Bahia participam restaurantes de Salvador, Santo Antônio de Jesus e Porto Seguro Para promover e valorizar restaurantes de comida a quilo de todo o país, a Associação Brasileira de Restaurantes promove pela primeira vez o concurso O Quilo é Nosso que irá eleger o melhor restaurante de comida a quilo do Brasil, e também premiar os melhores em cada cidade e estado participante. Até o […]

País do Valle Nevado Ski Resort, Chile é eleito melhor destino internacional de inverno

Pesquisa Datafolha aponta o país com 8% da preferência dos entrevistados paulistanos Para a equipe do Valle Nevado Ski Resort não é novidade: o brasileiro é apaixonado pela neve e tem o complexo como o seu queridinho. Não é à toa que o Brasil é o seu principal mercado, representando cerca de 65% da ocupação […]

Cafés de alta qualidade e em cápsulas são tendências de consumo entre os brasileiros

Pesquisa mais recente sobre o tema será apresentada durante a Semana Internacional do Café 2017, em Belo Horizonte Duas tendências marcam os hábitos mais recentes no consumo mundial de café: O apreço por cafés de alta qualidade e as chamadas monodoses (cápsulas). Mesmo no Brasil, esses costumes se firmam e representam segmentos com fortes altas […]

Tempero Bahia fará de Salvador a capital da gastronomia nacional de 14 a 24 de setembro

O evento reunirá 25 restaurantes soteropolitanos, de Stella Maris ao Centro Histórico, e cerca de 40 chefs diretamente ligados ao evento Regida pelo sabor e os aromas dos ingredientes regionais, Salvador será a capital da gastronomia brasileira de 14 a 24 de setembro quando o aguardado Tempero Bahia terá sua primeira edição na cidade. O […]