11ª edição da Salvador Restaurant Week começa em uma sexta-feira

A segunda edição do festival em 2017, na capital baiana, ocorre entre 20 de outubro e 12 de novembro. A
11ª Salvador Restaurant Week – SRW, que, pela primeira vez, começa em uma sexta-feira, consolida o sucesso do evento responsável pela difusão democrática da boa gastronomia. Mais de 60 renomados estabelecimentos de Salvador participam da SRW.

Com o tema “Temperos
do Quintal”, o evento visa valorizar ​os ingredientes e os profissionais responsáveis pela matéria-prima fundamental na execução de pratos da boa culinária, incentivando assim os pequenos produtores locais​. Por vezes, ​os insumos utilizados nos melhores restaurantes
do país têm origem na produção familiar. Agora, os chefs terão liberdade para criar pratos com produtos culturalmente conhecidos pelo nosso paladar, com ingredientes que são a cara da agricultura do país ao criarem pratos com ervas, especiarias e sementes. 

“Nessa edição,
o festival gastronômico objetiva incentivar novas experiências para os chefs e amantes da gastronomia com pratos deliciosos e preços acessíveis, explorando ingredientes variados, regionais e disponíveis a todos”, explica Fernando Reis, realizador da Restaurant
Week Brasil.

São oferecidos, pelos conceituados restaurantes participantes, menus completos ao público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 43,90 + R$ 1,00 de doação
para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 44,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 55,90 no jantar.

Para comodidade dos clientes, as reservas podem ser feitas pelo site www.restaurantweek.com.br
. A plataforma é gerenciada pela The Fork, empresa especializada em reservas online do grupo TripAdvisor, o que garante segurança e tranquilidade. A Restaurant Week conta também com o aplicativo para Android e iOS (Restaurant Week Brasil). Por ambas as plataformas,
é possível acessar o serviço dos restaurantes, os cardápios do festival e também realizar reservas.

Patrocínios, parcerias e apoios

O evento, como sempre, tem parceiros de peso. O festival é apresentado pela empresa 99 e pelo Salvador Shopping.

Com o 99Pop, ao utilizar o código RWSSA, os clientes terão um desconto de R$15,00 na primeira corrida. Mas esse benefício é válido apenas para novos usuários, com pagamento via app: cartão de crédito ou Paypal.

A Salvador Restaurant Week conta com o apoio da Moover by ClientLAB, Elemídia, Espaço Itaú de Cinema e Grupo Kallas.  Promoção: Jornal Correio e Globo Fm, Ação social: Martagão
Gesteira – Hospital da Criança. Realização: Grupo Mica e Licia Fabio Produções de Eventos.

 Serviço:

 

Evento: 11ª edição da Salvador Restaurant Week

Data:
20 de outubro e 12 de novembro. 

Valor: Menus completos para o público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 43,90 + R$
1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 44,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 55,90 no jantar.

Lista dos restaurantes participantes:


33 DownTown

33 Restaurante

A La Carmo

Adam Cozinha Originária

Al Mare Salvador

Além do Cais

Alfredo di Roma

Baby-Beef Alvarez

Barbacoa

Barravento

Bella Napoli

Bianca Monteiro
Confeitaria

Blue Praia Bar

Bottino Ristorante Italiano

Boucherie
Boutique de Carnes

Café do Forte, Cantina da Cheiro –Dique

Cantina da Cheiro- Rio Vermeho

Cantina da Cheiro – Pituba

Caju

Cantina e Gastronomia Du Vini

Carvão

Casa di Vina

Cathedrall

Cedro Restaurante

Confraria da Ostras

Das Restaurante

Doc Casual
Dinning

Du Chef Arte e Gastronomia By Lucius Gaudenzi El Carreiro,

Ferreiro Café

Gattai Restaurante

Hotel Fera Palace, Isola dei Sapori

Kophai

La Lupa, La Pulperia

Lafayette

Le Pettine

Marmitaria Light e Gourmet

Martim Pescador

Mercato Di Vino

Na Praça Restaurante

Paraíso Tropical Restaurante

Parrila do Farol

Pedra Puã Restaurante

Pereira – Barra, Pitaia Casual Food

Restaurante Casa da Chef

Riz Bistrot & Risotos, Sagaz, Salvador Dali

Santo Verde

Soho Restaurante – Bahia Marina

Soho Restaurante
– Paseo

Solar – Graça

Solar – Rio Vermelho

SP20 Restolounge

Teco Fusion Food

Torre de Pizza – Buraquinho

Varanda Gastronomia

Veleiro – Restaurante do Yacht

Yoko Sushi

Zafferano.

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