Tapioca para vida: chef Deia Lopes, a rainha da tapioca, usa iguaria para empreender

O espírito empreendedor nasceu por uma necessidade e muita força de vontade! Assim pode ser classificado a busca pelo sonho de Deia Lopes. A empresária, filha caçula entre as meninas entre treze irmãos, sempre teve que enfrentar muitos obstáculos não apenas na cozinha, mas também na vida. Seu pai, mestre de obras, sempre trabalhou e […]

Shopping Bela Vista inaugurou primeira loja do Habib’s no país em formato inovador

A Gerente de Marketing do Bela Vista, Juliana Brandão, e a franqueada Roberta Szporer receberam jornalistas e influenciadores de gastronomia na inauguração do espaço Aconteceu na manhã desta terça-feira (01/08) a inauguração do Habib’s no Shopping Bela Vista. Em formato inovador, a loja é a primeira no país a apresentar o mais novo modelo de […]

EM COMEMORAÇÃO AO DIA DA CERVEJA, GRUPO PETRÓPOLIS REALIZARÁ BEER TOUR EM SUAS FÁBRICAS DURANTE O MÊS DE AGOSTO

Cervejaria aproveitará a ação para apresentar o “Mundo da Cerveja”, uma série produzida exclusivamente pelo Grupo Petrópolis sobre o universo cervejeiro Em comemoração ao “Dia Internacional da Cerveja”, celebrado no próximo dia 4 de agosto, o Grupo Petrópolis, maior empresa com capital 100% nacional do segmento, anuncia o retorno do tão especial e aguardado Beer […]

ABERTA COM FESTA CONCORRIDA, A CASACOR BAHIA 2023 INICIA TEMPORADA NESTA QUINTA-FEIRA (27/07)

A 27ª edição é uma das maiores já realizadas em Salvador Aberta com festa concorrida e muita elogiada pelos convidados, ontem à noite, a CASACOR Bahia 2023 inicia temporada, a partir desta quinta-feira (27/07) até o dia 24 de setembro, no icônico Casarão da Família Ribeiro Lima, na Alameda dos Sombreiros, 440, no Caminho das […]

FLIPELÔ 2023 – ROTA GASTRONÔMICA AMADO SABORES TRADUZ COZINHA AFRICANA NA BAHIA

A culinária tem um lugar especial na Festa Literária Internacional do Pelourinho (FLIPELÔ), que acontecerá de 9 a 13 de agosto, no Centro Histórico da capital baiana. Inspirada no livro ‘A Cozinha Africana da Bahia’, de Guilherme Radel, a Rota Gastronômica Amados Sabores terá a participação de 41 bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes do Pelourinho, […]

PILSNER FEST BARBECUE: NOVA EDIÇÃO DO ACLAMADO FESTIVAL VAI UNIR CHURRASCO, CERVEJA ARTESANAL E MÚSICA POP EM SALVADOR

Tradicional festival cervejeiro abre edição com churrasqueiros locais, cervejas produzidas na Bahia e música ao vivo na AABB em Salvador No próximo dia 05 de agosto (sábado), acontece mais uma edição do aclamado festival Pilsner Fest na Soterópolis, desta vez, o evento traz uma novidade que promete agradar aos amantes do churrasco: o Pilsner Fest […]

Grupo Petrópolis divulga relatório de sustentabilidade; destaque para parceria com SENAI/CNI que fomenta circularidade do vidro

Também são destaques: ampliação e intensificação da Cultura do Lúpulo; fomento à educação socioambiental no entorno das fábricas; estímulo ao intraempreendedorismo; área de gestão de pessoas premiada por desempenho em bem-estar do colaborador pelo segundo ano consecutivo Maior empresa com capital 100% nacional do segmento, o Grupo Petrópolis, companhia com oito fábricas de bebidas e […]

Chef Tereza Paim assina prato no 12⁰ aniversário do icônico ‘Tasca da Esquina’, em São Paulo

Embaixadora da gastronomia baiana, a chef Tereza Paim, desembarca em São Paulo, nesta semana, para um compromisso especial. É que Tereza é uma das chefs convidadas do 12⁰ aniversário do mais português da capital paulista, Tasca da Esquina – uma filial do chef Vitor Sobral,que fica na Alameda Itú, 225 -Cerqueira César – nesta quinta-feira, […]

CHEF COBRA LEVA SUA EXPERTISE EM COZINHA DE FOGO PARA O EVENTO “SEXTA COM O CHEF” NO PASTA & BRASA DE FEIRA DE SANTANA

A 2ª edição do evento é uma oportunidade de saborear os pratos exclusivos do Chef Cobra e explorar as opções deliciosas do menu do restaurante localizado no Boulevard Shopping O restaurante *Pasta & Brasa*, localizado no Boulevard Shopping de Feira de Santana, tem o prazer de anunciar a segunda edição do evento *”Sexta com o […]

Comida saudável: opções em Salvador atendem público que busca se alimentar melhor

Lojas estão no Shopping Paralela e oferecem opções saudáveis para aqueles que querem consumir receitas doces com zero açúcar e também reduzir consumo de carboidratos, gordura ou alimentos de origem animal Uma pesquisa recente feita pela Ticket, empresa do ramo de tecnologia ligada ao ramo alimentício, registrou que após a pandemia, 85% dos consumidores brasileiros […]

A pizzaria Casa Velha em Morro de São Paulo, voltou a abrir as suas portas para os apreciadores da boa gastronomia

Confira uma seleção musical especial, um atendimento impecável, drinks de altíssima qualidade e maravilhosas pizzas, com sabores que você só encontra na Casa Velha. Após ficar um mês de férias coletiva, a Pizzaria Casa Velha de Morro de São Paulo retornou as suas atividades no último sábado 01/07. Com seu espaço aconchegante e um menu […]

PROA CERVEJARIA CELEBRA 5 ANOS COM MUITA EMOÇÃO E CURTIÇÃO NO BAR DA FÁBRICA, DIA 08 DE JULHO EM LAURO DE FREITAS

Atenção cervejeiros! Preparem-se para uma noite de celebração na fábrica da premiada Proa Cervejaria com as bandas Supervoltz e Caio Bud Para comemorar seu quinto aniversário em grande estilo, A Proa Cervejaria promete uma festa repleta de emoção, curtição e, é claro, muita cerveja de qualidade, no próximo dia 08 de julho (sábado) no bar […]

RESSACA DO ARRAIÁ DO BEIJO – FESTIVAL ENTRE BRASAS ACONTECE NESTE DOMINGO NO MINDUBAR EM LAURO DE FREITAS

Após o enorme sucesso do Entrebrasas festival (Arraiá do Beijo), realizado recentemente, a cidade ainda está com gostinho de quero mais. E para alegria dos fãs de churrasco, música e cerveja artesanal, a tão esperada Ressaca do Arraiá do Beijo está chegando. No próximo domingo, dia 2 de julho, das 12h às 19h, a Cervejaria […]

Com formato inovador e ação beneficente, Outback inaugura loja no Salvador Shopping

O Outback Steakhouse inaugura oficialmente, no próximo dia 19 de junho, mais um restaurante na capital baiana, no Salvador Shopping. Esta será a loja de número 150 da marca no país, e reforça a continuidade do investimento da expansão do restaurante de temática australiana no Nordeste. A inauguração será marcada por uma importante ação solidária […]

Em clima de Santo Antônio, Casa de Tereza e chef Tereza Paim doaram 1.750 feijoadas instituições baianas e moradores de rua

O Restaurante Casa de Tereza e a chef Tereza Paim, preservando e consolidando a tradição da feijoada de Santo Santônio, doaram 1.750 quentinhas de feijoada, nesse último final de semana, e tambem hoje, dia 13 de junho, data do santo casamenteiro. Com doses de solidariedade e amor ao próximo, a refeição foi entregue para várias instituições […]

2º Edição do Entre Brasas Festival – Arraiá do Beijo – Acontece neste domingo no MinduBar em Lauro de Freitas

Neste domingo acontece mais uma edição do Entre Brasas Festival, de volta em sua tão aguardada 2º edição no MinduBar em Lauro de Freitas. Trazendo uma temática irresistível: o Arraiá do Beijo. O evento, que celebra o melhor da gastronomia do churrasco, promete encantar o paladar dos visitantes com uma variedade de pratos saborosos e […]

Che Figo realiza nesta sexta (16) uma noite temática em homenagem ao São João

No tradicional bairro do Rio Vermelho, em Salvador, a Che Figo prepara uma noite cheia de sabor e animação A Che Figo Osteria, renomado restaurante localizado no charmoso bairro do Rio Vermelho, em Salvador, está se preparando para realizar uma noite temática em homenagem aos festejos juninos. O evento está marcado para a próxima sexta-feira, […]

The Coffee inaugura primeira franquia em Salvador e quer ter 10 lojas na capital baiana até 2025

Rede de cafeterias conhecida pelo seu minimalismo conceitual e seus cafés de qualidade premium abre loja de olho em crescer na região nordeste A The Coffe, rede de franquias de cafeterias que conquistou o paladar do brasileiro, vai inaugurar sua primeira loja na Bahia, localizada em Salvador, com uma expectativa alta de crescer na capital […]

Açaiteria Nina Rosa inaugura loja no condomínio Recanto das Ilhas

O estabelecimento já está em seu funcionamento regular e se consolidando como mais uma opção gastronômica na região do São Rafael e adjacências. A famosa Açaiteria Nina Rosa, que fica localizada ali no condomínio Recanto das Ilhas – São Rafael, expressa bem a sua missão de compartilhar momentos saborosos para todos. Os primeiros passos para […]

Empresários ousam e inauguram a Ser Vinno, que traz para Salvador o conceito “Wine Gastrobar”

A ideia é que os amantes de vinho tenham acesso a bons rótulos, além de usufruir de uma ótima experiência gastronômica e música ao vivo O Caminho das Árvores ganhou recentemente a Ser Vinno, que traz para Salvador o conceito de “wine gastrobar” – local onde os amantes de vinho podem adquirir diferentes rótulos, além […]

Sorvetes Milet lança novo jingle exaltando a cultura nordestina

A Sorvetes Milet, renomada marca do ramo de sorvetes, acaba de lançar um empolgante jingle que celebra a rica cultura nordestina. A composição é assinada pelo talentoso cantor pernambucano, Bernardo Valença, reconhecido pelo seu destaque musical. O objetivo do novo jingle da Milet é enaltecer a diversidade cultural presente no Nordeste e transmitir ainda mais […]

CANTINA VOLPI CELEBRA 30 ANOS E PRESENTEIA OS CLIENTES COM NOVIDADES NO CARDÁPIO

Referência em culinária italiana desde 1992, em Salvador, o restaurante apresenta as novas delícias do menu das suas quatro unidades A Cantina Volpi, um marco gastronômico em Salvador desde sua inauguração em 1992, está celebrando seu 30º aniversário com uma série de novidades no cardápio. Considerado referência por sua culinária italiana autêntica, o restaurante deseja […]

Versatilidade e praticidade garantem manutenção de negócios alimentícios em Salvador

Conheça Top Deli, empresa baiana de salgados pré-fritos e doces que nasceu na pandemia e se consolidou em apenas dois anos. Quando decidiram empreender no ramo alimentício, os sócios Amanda Pereira e Lucas Muniz nem imaginavam que em tão pouco tempo o negócio faria tanto sucesso e que estaria nas vitrines dos principais estabelecimentos de […]

Fundado por quatro garçons, Grupo Sal e Brasa chega a 30 anos com três marcas e um faturamento de mais de R$ 250 milhões

Pioneira na introdução de buffets em churrascarias, rede surgiu em 1993, quando quatro amigos gaúchos se reuniram para fundar um restaurante em São José do Rio Preto (SP) Grandes empresas sempre têm por trás grandes histórias. E com o Grupo Sal e Brasa não é diferente. Há 30 anos, quatro amigos gaúchos deixaram suas cidades […]

Cuidado com a saúde, alimentos menos industrializados e cozinha caseira: as tendências gastronômicas para 2023, segundo o DeliRec

Pesquisa da Global Industry Analysts mostra que o mercado mundial de alimentos e bebidas naturais deve atingir US$ 496 bilhões até 2027. O dado reforça informações da Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), que indicou que o setor deve render R$ 7 bilhões em 2023 apenas no Brasil. Sendo assim, a busca por alimentos naturais […]

PASTA & BRASA: PRIMEIRO A LEVAR COZINHA DE FOGO PARA OS SHOPPING CENTERS

O restaurante oferece ao público autêntico churrasco feito numa parrilla argentina, além de saladas, pratos quentes, proteínas, massas e pizzas O  Pasta & Brasa é considerado o primeiro restaurante a oferecer, em praças de alimentação dos shopping centers, um autêntico churrasco na brasa preparado numa PARRILLA. Desde a sua inauguração, em 2018, a casa utiliza […]

Alexandre Takei, Eduardo Tapia, Jaime D´Oliveira e Waldemar Lott são os palestrantes anunciados para o Bahia Vinho Show 2023

Considerado a maior feira de vinhos da Bahia, o Bahia Vinho Show 2023 será realizado de 04 a 06 de maio, no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina. Além dos mais de 400 rótulos que estarão em exposição no Bahia Vinho Show 2023, o consumidor de vinhos e profissionais do mercado poderão aprofundar seus conhecimentos […]

Psicoterapeuta paulistana Patrícia Valle lança o livro infantojuvenil “Nagylla, a Coruja”

Obra interativa chega ao mercado propondo um exercício de autoconhecimento “Nagylla, a Coruja” é o nome do primeiro livro da psicoterapeuta paulistana Patrícia Valle, lançado este mês pela Vivalleve, e traz, através da personagem principal e de seus companheiros de jornada, ricas lições para o público infanto juvenil, como amor-próprio, respeito a si e ao […]

Aquecimento Lollapalooza Brasil! Ludmilla surpreende os fãs com pocket show surpresa, em contêiner, na capital paulista

Cerveja oficial do festival, Budweiser celebra a décima edição do Lolla BR e os dez anos de carreira da artista com apresentação surpresa em um dos lugares mais movimentados da cidade Créditos: thiagofmxavier O Lollapalooza Brasil 2023 nem começou e já está bombando! E quem esteve em um dos lugares mais movimentados da cidade de […]

Na Costa do Sauípe, Aviva anuncia novo Grand Premium Brisa e shows com Bell Marques e grandes nomes da música

Retrofit inclui mudanças na infraestrutura, serviço e gastronomia e eleva o resort Brisa para categoria Grand Premium; novos shows de nomes da música baiana devem ser anunciados em breve Lobby do Grand Premium Brisa, com vista para o mar, em Costa do Sauípe – Foto: Divulgação/Aviva A Aviva, plataforma de entretenimento detentora do parque aquático […]

Semana do Consumidor: Aviva fará live especial com prêmios do Hot Park, Rio Quente Resorts e Costa do Sauípe

A Aviva, plataforma de entretenimento detentora do parque aquático Hot Park e dos destinos Rio Quente Resorts (GO) e Costa do Sauípe (BA) fará uma live especial da Semana do Consumidor na próxima quarta-feira, 15 de março de 2023, a partir das 19h. Durante a transmissão, além de oferecer descontos exclusivos em pacotes e promoções […]

Blue Praia se inspira nas tradicionais “budegas” e lança carta de drinks com insumos locais, em homenagem à cultura baiana

Às vésperas dos 474 anos de Salvador, o Blue Praia Bar lançou uma carta com sete drinks, assinada pela mixologista Isadora Bello, carinhosamente conhecida como Isadinha Abre Alas, Baianito, Fuzuê, Mais que Amado, Caymmi, Carybé, Dona Canô, Lambe- Lambe, Te Procurando, e 2 de Fevereiro foram os nomes escolhidos para os drinks preparados com insumos […]

Destinos de Sol e Mar despontam na preferência de viagens dos brasileiros, confira o ranking e os destinos preferidos

Março, mês do consumidor, maior operadora de viagens do país celebra alta procura por destinos de praia, lança promoções e novas formas de pagamento Depois de quase 3 anos de pandemia, 2023 começou com muito otimismo para o setor de turismo, que vê o número de viagens crescer gradativamente. A CVC Corp, maior grupo de […]

CAMAROTE DO EDY RIOS!

O Hair style Edy Rios mais conhecido como o ‘Rei do Cachos’, vai festejar seu aniversário com o tema ‘Oxente! Que Agonia!’ em clima festa junina. A festa do Influenciador será de camisa e com a decoração toda inspirada nas tradicionais festas nordestinas. De Quixabeira para a Salvador, o digital Influencer Edy Rios que é […]

Concurso de Dança Pagodão: Grupo Aratu lança concurso que dá prêmio de R$ 5 mil. Saiba como se inscrever.

Assim como o concurso de lambada, que aconteceu em outubro do ano passado, a Cidade Aratu, programa da TV Aratu, afiliada do SBT na Bahia, lança o concurso Dança Pagodão. Serão 9 grupos que apresentarão suas coreografias para disputar um prêmio de R$ 5 mil. O concurso também terá shows das bandas Pagodart, Psirico, É […]

Ivete Sangalo encerra participação no Carnaval de Salvador de 2023, com mais de 5h de trio, participações e prêmio de melhor cantora

Ivete sabe ‘levantar poeira’ como ninguém! ‘Mainha’ carregou multidões em Salvador e Belo Horizonte. Ontem (20), no quinto dia de Carnaval do circuito Barra-Ondina, não foi diferente. A folia foi composta de um repertório de 30 anos cheio de hits e do seu novo EP “Chega Mais”. Apesar de toda euforia dos foliões, Ivete Sangalo, […]

Boteco Português promove jantar com aula de harmonização de vinhos portugueses

 Ministrado pelo Sommelier Alberto Sardo, o workshop apresentará possibilidades que ressaltam os sabores das combinações Na próxima terça-feira, 07/02, às 19h, o restaurante Boteco Português, localizado no Rio Vermelho, oferecerá um jantar especial, com três etapas,  acompanhado de aula de harmonização de vinhos portugueses. Após o sucesso na primeira edição, o evento de 2023,  promovido […]

Dicas de receitas caseiras com produtos Taeq para se refrescar no verão

Aprenda como fazer sorvetes e picolés saudáveis de forma prática em casa Com a chegada do verão, os sorvetes e picolés são presenças confirmadas na estação mais quente do ano. Por isso, Taeq, marca exclusiva de alimentação saudável da rede Pão de Açúcar, compartilha receitas refrescantes, leves e saborosas feitas com ingredientes da marca. Os produtos podem […]

Lembra dos suspiros? Empreendedoras baianas criam doceria que relembra e inova os sabores da infância

A BEJU (@beju_doces), que produz sobremesas artesanais e exclusivas, chegou na capital baiana para reinventar gostos de maneira mais natural. Balas de caramelo salgado, quadradinhos, trufas de chocolate, pão de mel, lasquinhas crocantes, quindim com coco fresco ralado e outras delícias fazem parte do cardápio. Para quem deseja degustar, a doceria está com presença marcada […]

A rede de franquias ‘Empada Gourmet’ chega ao terminal metroviário do Campo da Pólvora

O empreendimento gastronômico promete cair no gosto da nação tricolor nos dias de jogos na Itaipava Arena Fonte Nova. O Cantor Harry Tiara já está cheio de novidades para o verão, o empresário está se dividindo em jornada dupla, para conciliar as suas carreiras como fisioterapeuta e cantor. Com certeza, quem circula pela noite soteropolitana, […]