Comemorando 10 anos, restaurante traz inspirações italianas e líbano-mediterrâneas para o cardápio de Páscoa
Uma seleção à altura da celebração! O Menu de Páscoa 2022 do restaurante Pasta em Casa faz jus ao ano festivo do espaço. Comemorando uma década de existência, o Grupo vem realizando em 2022 uma série de ações especiais de aniversário. Nessa sintonia, para a Páscoa, o chef Celso Vieira revisitou novamente as suas raízes italianas e também as origens libanesas da sócia-proprietária e sua companheira, Valeska Calazans, unindo as cozinhas de Pasta em Casa e Casa Chálabi, para criar um cardápio com pratos inéditos e exclusivos que estão disponíveis para encomendas até o dia 16 de abril.
Para a entrada, o cliente pode optar por Brandade de Bacalhau gratinado, que leva o peixe desfiado, com purê de batata, creme fresco, parmesão e farofa de pão (R$ 105/kg), Salada de Risoni e Atum Marinado (135/kg), as novas Polpetas Recheadas ao Molho Sugo com Malbec (145/kg) e ainda a já tradicional Terrine de Campagne com Geleia de Pimenta (R$ 154/kg).
Massas e carnes estão entre os pratos principais, seguindo as tradições da Semana Santa. Nas massas, os já conhecidos Torteloni de Queijo, Figos Turcos e Parma (R$ 109/kg) e a Lasanha de Bacalhau (R$ 106/kg). Além deles, um dos preferidos entre as comidas festivas do Pasta, o Pernil de Cordeiro com Couscous Marroquino e Legumes (R$ 250/kg), e o novíssimo Escalopinho Al Limone, com Purê de Mandioquinha e Farofa Crocante, que arremata as opções dos principais. As encomendas que vão ao forno são entregues em práticas e lindas embalagens forneáveis ouro velho que permitem aquecer, em forno convencional ou micro-ondas, e levar direto à mesa.
E, claro, Páscoa pede sobremesa e chocolate! Por isso, o Pasta abusa de opções bem chocolatudas entre as disponíveis. Nas novidades doces, a inspiração libanesa do Maamoul Recheado com Tâmaras à Nossa Moda (R$74/un), seguido pelos recém chegados Brownie na Lata (R$ 76/un) e Crostata de Chocolate com Praliné de Castanhas (R$ 96/un), fechando com as top 2 queridinhas da casa, o doce carro-chefe, a Cheesecake de Doce de Leite com Amêndoas e Flor de Sal (R$ 105/un) e a Torta Mousse de Chocolate (R$ 96/un).
Os pedidos podem ser feitos para delivery ou take away até o dia 16 de abril (sábado), pelo telefone (71) 3334-7232 ou WhatsApp (71) 98370-4852.
Presentes de Páscoa – O Garimpo do Pasta, a lojinha de presentes que funciona na Mercearia, também está recheado de novos mimos artesanais garimpados em todo o país, para presentear na Páscoa. Em destaque, coelhinhos de algodão puro feitos à mão e em pequena escala, que são um charme à parte. Também entre as novidades, joias em murano da coleção Tropical, assinada por Ju Scarpa. E ainda, toalhas crochetadas, panos bordados, doces de compota de cooperativas familiares, biscoitos artesanais Zé Pereira, uma seleta produção de bricelets e geleia de frutas das monjas beneditinas do Mosteiro do Salvador e produtos de fabricação própria do Pasta em Casa: limoncello, antepastos, granolas doces e salgadas, dadinhos de cacau e biscoitinhos de laranja com licuri.
Pasta em Casa – Rua Profa. Almerinda Dutra, 67 – Rio Vermelho (Salvador/BA) | Reservas e informações: (71) 99904-2244