Entre as opções, dois pratos desenvolvidos por Pati Bianco, especialista em alimentação saudável

 Inserir saladas na alimentação diária é muito importante para o bom funcionamento do organismo, por fornecerem fibras, vitaminas, minerais e baixa caloria, além de serem de fácil digestão.
No verão, quando a maioria das pessoas busca refeições mais leves para manter a boa forma, o restaurante Madero torna-se uma ótima alternativa por oferecer saladas em seu cardápio, incluindo pratos desenvolvidos pela especialista em alimentação saudável, Pati
Bianco.

Uma das opções do menu é a CaesarSalad, composta por alface, rúcula, tomate-cereja, ovo cozido, parmesão e panzanellas, com quatro opções de acompanhamento: mignon grelhado, peito de frango grelhado, camarões ou hambúrger vegetariano.

Quem quiser experimentar os pratos criados por Pati Bianco, pode escolher entre a Salada Madero Fit, com alface, rúcula, pesto, parmesão, tomate-cereja, quinoa, creme de palmito (sem lactose), amêndoas e peito de frango grelhado; ou a Salada
Madero Veggie, preparada com alface, rúcula, creme de balsâmico, grão-de-bico, azeitona preta, tomate-cereja, amêndoas e queijo coalho grelhado.

O Madero oferece também massas e sanduíches Fit, pratos com filé de tilápia e frango, além de bebidas refrescantes como sucos, chás gelados e sodas e lemonades de diversos sabores.

Serviço:

Madero Shopping Barra – Shopping Barra, 4º Piso – Av.
Centenário, nº2992 l Salvador, BA, (71) 3043-2736. Funcionamento dezembro: de segunda a quinta, das 11h45 às 22h30. Sextas-feiras, das 11h45 às 23h30. Sábados, das 11h45 à 0h. Domingos e feriados, das 12h às 22h.

Madero Salvador Shopping – Salvador Shopping, 3º Piso – Av. Tancredo Neves, nº3133 l Salvador, BA, (71) 3017-6322. Funcionamento
dezembro: de segunda a quinta, das 11h45 às 22h30. Sextas e sábados, das 11h45 às 23h30. Domingos e feriados, das 12h às 22h30.