Sergio Arno acaba de trazer para a Carta de Vinhos do seu La Pasta Gialla, na Pituba, o italiano Vivi Primitivo IGT Edizione Sergio Arno, o primeiro vinho assinado por ele. O chef foi buscar na Itália o produto que atendesse o paladar do brasileiro e ficou encantado com a facilidade de harmonização que a […]
Três jovens chefs baianos, estudantes de Gastronomia, eram só sorrisos ao final do segundo dia de Nordeste Gourmet, ontem (26). Ronaldo Marcelino (Ruy Barbosa), Maiara Cristina (UFBA) e Eduardo Queiroz (UniJorge) foram escolhidos pelos chefs Laurent Rezette, Caco Marinho e Elíbia Portela para disputarem a final do Concurso Jovens Talentos da Gastronomia, neste sábado (27), […]
