The Beef Prepara Cardápio para Semana Santa

Valorizando suas origens, a sugestão para a Semana Santa do chef português Jorge Mendes, do restaurante The Beef, é uma iguaria típica da cozinha lusa: o “Bacalhau à Lagareiro”. Um dos mais pedidos no restaurante, o prato é feito com bacalhau confitado no azeite de oliva virgem, cebolas caramelizadas e alhos fritos e acompanhado de “Batatas ao Murro”, preparadas com batatas cozidas ou assadas, espremidas com a mão —daí serem chamadas de “ao murro”. Ainda para a Semana Santa, o The Beef tem outra boa surpresa: as mesas que consumirem peo menos uma garrafa do vinho DV Catena Malbec-Malbec ganharão um balde de gelo personalizado, da distribuidora de bebidas Mistral.

Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau à Lagareiro