Para firmar a parceria, os sócios da Casa Malbec, Paula Gaya e Mário Antunes receberam em Salvador o diretor de enologia da vinícola chilena, Jaime Muñoz, com quem fizeram um tour por restaurantes de Salvador, a exemplo do La Provence, Zafferano e Pereira Itaigara. Atualmente a Casa Malbec tem no seu portfólio vinhos de 10 vinícolas, das quais oito são de Portugal, uma da Espanha, uma da Argentina e uma do Chile, fazendo um total de 47 rótulos de castas diversas.