NORDESTE GOURMET CHEGA A 6ª EDIÇÃO EM 2013
Edinho Engel e Licia Fabio realizam, a partir de hoje (sexta-feira, 25 de outubro) e até domingo (27 de outubro), a 6ª Edição do Nordeste Gourmet. Em 2013, o evento, que visa valorizar a gastronomia e a produção regional, acontece mais uma vez no Shopping Iguatemi, na Área de Eventos da Casa Cor Bahia, no estacionamento D7.
Nesta edição, Edinho Engel, idealizador do projeto e grande valorizador dos ingredientes brasileiros e nordestinos, desenvolveu a ideia da “Cozinha Show”. Ao invés da sala de aula fechada, como no ano passado, o chef receberá amigos, pessoas de diversas áreas, como arquitetura, comunicação e da própria gastronomia, num espaço aberto e integrado ao evento. Já estão confirmadas as presenças do arquiteto Luiz Humberto Carvalho, às 20h do dia 25, e do jornalista Giácomo Mancini, também às 20h do dia 26 (programação completa abaixo e em anexo). Neste novo formato, todos os visitantes poderão acompanhar o movimento na cozinha e conferir as criações e dicas dos convidados.
Por mais um ano, o Nordeste Gourmet revela-se uma ótima opção de negócios para pequenos e grandes empresários do setor de alimentos, bebidas, equipamentos e serviços diversos voltados para o trade gastronômico. Na tradicional Feira de Negócios, estarão reunidos profissionais interessados em expor produtos, realizar lançamentos e promover conhecimento e negócios ligados à área gourmet, valorizando e dando espaço também à agricultura familiar e pequenos produtores e chefs. Entre os expositores, já estão confirmados stands de marcas como Vineria, Salton, Perrier, Nespresso, SOST, BBC Café, Federricci, MDC Sistemas, Unifacs, Perini, Minha Brigadeiria, Cia das Conservas, Dolce Vila, Black Bar, Tok de Essências e Ervas e Casa de Noca.
PATROCINADORES – O Shopping Iguatemi recebe mais uma edição do Nordeste Gourmet em 2013, reforçando seus investimentos no que é produzido na Bahia e no Nordeste, assim como a Damha Urbanizadora, que vem expandindo sua atuação no mercado de construção civil baiano. A UNIFACS traz a essa 6ª edição seus alunos de Gastronomia, que darão suporte na Cozinha Show, e de Design de Interiores, que trabalharam na concepção do stand da Universidade no evento. A Perini assina todos os ingredientes usados no espaço onde Edinho recebe os convidados, que tem toda estrutura fornecida pela SCA.
AGRADECIMENTOS – Arquiteto Rogério Menezes (Projeto e Ambientação Geral), SCA, Home Design, Kitchen And Fun by Ogunjá, La Lampe (Iluminação), Tec Surface, Uranus2, InfoSol (TVs).