Todo mundo sabe que eu sou apaixonada por Carpaccio. E como gosto de fazer minhas noites de petisco em casa pois nem sempre tenho como sair pra matar minha vontade. Resolvi comprar o Carpaccio Emanuelle pronto na Perini(as fatias são perfeitas) o molho resolvi fazer eu mesma já que eu tinha em casa uma Mostarda […]
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Waffle
Tenho uma máquina de preparar Waffles, porém minha primeira receita garimpada na internet foi um desastre! A massa grudou toda no aparelho e além de me dar muito trabalho para limpar não prestou nenhum dos waffle que tentei fazer. Depois disso praticamente aposentei a máquina, até semana passada (25/04) que depois de ver uma reportagem […]
Salmão Grelhado com Molho de Maracujá, Arroz de Limão
SALMÃO GRELHADO, REGADO COM MOLHO DE MARACUJÁ SALPICADO COM PIMENTA ROSA, ARROZ DE LIMÃO E PURÊ DE ABOBORA CABUTIÁ MODO DE PREPARO DO SALMÃO 1º PASSO: Grelhe o salmão no azeite e coloque sal. 2º PASSO: Faça um purê de abobora cabutiá. 3° PASSO: Arroz cozido, coloque numa frigideira com um pouco de manteiga e […]