A segunda edição da festa “A Moquecada”, assinada pela Diva, será realizada neste domingo, dia 21 de janeiro, no Cerimonial Martinez (dentro do espaço onde se localiza o Camarote Harém do Gigante no Carnaval), em Ondina. A festa promete marcar o fim de semana com muito agito e música boa. O evento começa às 14 […]
Categoria: Gastronomia Acontece
Jantar em 5 Etapas do Chef Márcio Garrido acontece dia 17 na VK Steak & Burger
Aguardado por muitos, o jantar em 5 etapas preparado pelo Chef Márcio Garrido acontece no dia 17 de janeiro, das 19h às 23h na VK Steak & Burger no Stiep. O menu, elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, traz uma seleção de pratos irresistíveis, que prometem agradar a vários paladares. Nas entradas, camarões […]
CANTINA VOLPI INOVA COM BAGS QUE GARANTEM COMIDA QUENTE E SABOR INTACTO
Revolução que mantém a temperatura do Delivery, chega à rede de restaurantes de Salvador para transformar a experiência gastronômica dentro de casa A Cantina Volpi, conhecida por sua excelência gastronômica e referência em autêntica culinária italiana desde 1992, anuncia uma novidade quentíssima! O restaurante acaba de iniciar uma parceria inovadora com a KENTI, startup que […]
CHEF JOTA MORAES CRIA PRATOS DE VERÃO PARA A CASA DE FARINHA
O restaurante é sucesso no histórico Santo Antônio Além do CarmoLink de fotos:https://drive.google.com/drive/folders/1mbH7uHbdaDMMECJ111mMTOTun36IdzVU?usp=sharingO verão traz novos sabores ao restaurante Casa de Farinha, na Rua Direita de Santo Antônio, 97 – Santo Antônio Além do Carmo. Sem perder a regionalidade, o Chef Jota Moraes criou pratos que sincronizam as suas referências da cozinha nordestina com releituras […]
Já chegou o verão? Altas temperaturas aquece mercado de congelados em Salvador
Com expectativa de recorde de vendas, loja anuncia itens a partir de R$1 A onda de calor nos últimos meses anunciou que esse será um dos anos mais quentes da história. Com temperaturas elevadas antes da chegada do verão, o mercado de congelados experimentou um boom nas vendas e superou a expectativa de consumo no […]
Bobó, vatapá, maniçoba e mais: Salvador ganha restaurante com mais de 50 sabores de pastel e massas artesanais
Nova unidade da Pastelópolis, em Salvador, tem mais de 50 opções clássicas e inspiradas na culinária regional a partir de R$ 11 Bobó de camarão, vatapá, cordeiro com chimichuri, sarapatel e maniçoba são apenas alguns dos mais de 50 sabores de pastel que fazem parte do cardápio da Pastelópolis. Após cerca de dois meses funcionando […]
Ilê Aiyê realiza Festival de Grãos acompanhado da Band’Aiyê dia 9 de dezembro
A Senzala do Barro Preto vai abrir as portas para um buffet especial de grãos e apresentação musical da Band’Aiyê No próximo dia 9 de dezembro (sábado), o Ilê Aiyê promove o Festival de Grãos Wajeum Ilê Aiyê, uma mistura de gastronomia ancestral e música, a partir das 12h, na Senzala do Barro Preto, no […]
SORVETES REAL ABRE TRÊS NOVAS LOJAS EM SALVADOR
Com foco no crescimento das vendas no verão, a Sorvetes Real celebra uma nova etapa na expansão de seus negócios a anuncia a abertura de três novas lojas – estrategicamente localizadas na Praia do Flamengo e nos bairros de Piatã e Nova Brasília. Para o empresário Natanael Couto, o crescimento acontece num importante momento de […]
Festa “A Moquecada” volta em 2024 e confirma edição dia 21 de janeiro
Tudo que dá certo, merece repeteco. Por conta disso, a Agência Diva acaba de anunciar uma novidade quentíssima, com muito dendê e alto astral. No dia 21 de janeiro de 2024 (domingo), a festa “A Moquecada” está de volta. Dessa vez, o evento será realizado no Cerimonial Martinez (dentro do espaço onde se localiza o […]
Alameda Premium, Panificação, Confeitaria e Sorvetes próprios são diferenciais do Total Atacado Lauro de Freitas
Fornadas frescas de pães, bolos e croissants irão deixar, diariamente, a área de panificação com aquele cheirinho de casa de vó e as prateleiras cheias. Diversos tipos de pães e bolos vão colorir as vitrines e aguçar o apetite dos clientes. Para complementar, um empório diferenciado de frios. Prestes a ser inaugurado, o Total Atacado […]
Edy Rios vai participar do reality gastronômico “Jogo de Panelas”, do programa ‘Mais Você’ apresentado por Ana Maria Braga
NOTA| Fotos: Divulgação TEM BAIANO NA TELINHA DA GLOBO! A edição de Salvador dessa competição, vai reunir cinco cozinheiros amadores de Salvador, em busca de um prêmio pelo desempenho na cozinha. O reality gastronômico do “Mais Você”, comandado por Ana Maria Braga, já tem data definida para a estreia de mais uma temporada. A partir […]
Franquia Crepefy chega à Bahia com primeira unidade no Shopping Paralela
O primeiro quiosque de crepes franceses da Crepefy será inaugurado no dia 27 de novembro, na Praça de Alimentação, do Paralela A tradição dos crepes franceses, que conquista milhões de paladares ao redor do mundo, chega com um toque brasileiro à capital baiana. A franquia Crepefy, especializada no modelo europeu de crepe francês, inaugura seu […]
Healthy Salad Bar sugere opções leves e refrescantes para o verão
O Healthy Salad Bar oferece um cardápio diversificado com uma seleção de saladas e pokes personalizados, ideais para desfrutar nos dias quentes Com a chegada próxima do verão, o Healthy Salad Bar, localizado no Salvador Shopping, apresenta em seu menu uma seleção cuidadosamente elaborada de opções saborosas e nutritivas para aproveitar os dias mais quentes […]
Casa Di Vina revive bar criado por Vinicius de Moraes em Itapuã
O novo projeto da Casa Di Vina tem sotaque baiano-modernista e abusa de muita arte. No ano em que se completa 110 anos de seu nascimento, Vinicius de Moraes recebe uma homenagem pra lá de especial na Bahia, mais especificamente em Itapuã, bairro da capital que ficou marcado em sua obra. Na casa frente mar […]
Macelleria Quitéria realiza jantar harmonizado ‘A arte dos vinhos brancos
O menu especial apresenta vinhos brancos das vinícolas Torres, na Espanha, e Miguel Torres, no Chile Referência na capital baiana em vinhos especiais e jantares harmonizados, o restaurante Macelleria Quitéria vai promover um encontro especial para celebrar ‘A Arte dos Vinhos Brancos’ no dia 29 de novembro (quarta), às 20h30. O menu terá apenas vinhos […]
MESA AO VIVO BAHIA COM ENTRADA GRATUITA
Alunos do curso de Gastronomia da Estácio no bakstage das aulas show Os maiores e melhores chefs do Brasil preparando pratos na presença de todos. As aulas show do Mesa ao Vivo contarão com o reforço de 12 estudantes do Curso de Gastronomia do Centro Universitário Estácio da Bahia. Com a missão de apoiar os […]
SORVETES REAL ABRE TRÊS NOVAS LOJAS EM SALVADOR
Com foco no crescimento das vendas no verão, a Sorvetes Real celebra uma nova etapa na expansão de seus negócios a anuncia a abertura de três novas lojas – estrategicamente localizadas na Praia do Flamengo e nos bairros de Piatã e Nova Brasília. Para o empresário Natanael Couto, o crescimento acontece num importante momento de […]
Salvador ganha novo Boteco Temático, “Jubiabar”, no Rio Vermelho
Pense você entrar em um boteco temático, local acolhedor, um verdadeiro refúgio inspirado nas obras do escritor baiano Jorge Amado! “Jubiabar”, esse é o nome do boteco que abrirá as portas para o público no próximo dia 29 de novembro. Jubiabar O novo boteco surge com a proposta de atender ao público que busca ambiente […]
Cia do Sertão inaugura novo restaurante na Pituba
Chef Ricardo Vallari aposta em ambiente descontraído e cardápio harmonizado com cervejasA Cia do Sertão, restaurante especializado em culinária nordestina contemporânea, acaba de inaugurar um novo espaço na Pituba, em Salvador. O restaurante, que fica no Bar da Proa, aposta em um ambiente descontraído e informal, com cardápio diversificado e harmonizado com as cervejas da […]
Chef Tereza Paim assina jantar beneficente na Cidade da Luz, com pintura mediúnica de José Medrado
O evento acontece neste sábado, 21, a partir das 18h, na sede da instituição, no bairro de Pituaçu Embaixadora da gastronomia baiana, a chef Tereza Paim, do Restaurante Casa de Tereza e Boteco da TêTê, assina o cardápio do Jantar Beneficente da Cidade da Luz, neste sábado, 21, a partir das 18h, na sede da […]
1º oktoberfest do entre brasas acontece neste sábado em lauro de Freitas
O 1º Oktoberfest do Entre Brasas, que acontecerá no dia 21 de outubro, na fábrica da Mindubier, em Pitangueiras, promete ser a melhor festa da temporada em Lauro de Freitas. A chef Emanuele Nascimento, organizadora do evento, conta que a inspiração para criar o Oktoberfest do Entre Brasas surgiu da vontade de trazer uma festa […]
97% dos turistas estrangeiros consideram a gastronomia brasileira “muito boa”: Relembre pratos nacionais conhecidos mundialmente
A informação é de um levantamento feito pelo Ministério do Turismo. A culinária brasileira é rica e variada, com pratos regionais tradicionais que encantam os paladares; conheça 10 deles neste artigo e se delicie O Brasil é uma nação de dimensões continentais e com uma riqueza de diversidade cultural, climática e geográfica que se manifesta […]
‘705 Convida’ terá chefs do Bons de Fogo no jantar A Amazônia na Bahia
Os chefs Jadson Nunes, Helvécio Maciel e Marcão, assinam a seis mãos o menu ancestral, no dia 13 de outubro, no 705 Restaurante e Bar Em sua quarta realizacão enogastrinômica, o projeto ‘705 Convida ‘, do 705 Restaurante e Bar, encerra o ano de 2023 com a edição ‘Bons de Fogo’ – a maior escola […]
BNews Gastrô: jornalista e gastrônoma Tairine Ceuta estreia como colunista do BNews
Coluna BNews Gastrô promete aproximar o público leitor da arte da gastronomia A jornalista e gastrônoma Tairine Ceuta, de 32 anos, é a mais nova colunista do site BNews. No veículo, a comunicadora vai assinar a coluna BNews Gastrô, onde irá colaborar com conteúdos gastronômicos e dicas super valiosas para quem gosta de se arriscar […]
De dar água na boca – Chega na Bahia nova linha de Donuts da Mais1.Café
Importados prontos diretamente da Europa, a rede traz cinco sabores do doce para acompanhar os cafés disponíveis no cardápio Com aquele gosto de dar água na boca, a Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, lança uma linha com sabores especiais de donuts importados da Polônia, um dos maiores fabricantes do mundo deste […]
Confirmada na tradicional Feijhoada de Negra Jhô
O evento acontece no dia 15 de outubro, a partir das 13h, no Largo Tereza Batista – Pelourinho. Dona de toda irreverência do Pelourinho, mãos responsáveis pela autoestima de muitas mulheres negras e personalidade irretocável da dança afro, Negra Jhô, vem se somar a Quilombo para apimentar um pouco mais nossos dias. Este ano vai […]
Atenção Salvador, Mesa Ao Vivo está chegando
Atenção Salvador, estamos chegando! Salve a Data e prepare-se, porque nos dias 15 e 16 de Novembro vai acontecer o Mesa Ao Vivo Bahia – Mercado do Rio Vermelho. O antigo Ceasinha se transformará em um verdadeiro festival de sabores e talentos, um encontro que reunirá os maiores chefs regionais e nacionais para uma experiência […]
Outback Steakhouse: pratos com muito sabor e preços especiais
Há opções deliciosas com dois acompanhamentos e duas bebidas e valores que variam de R$99,90 a R$119,90 Final de mês pede opções mais em conta para compartilhar momentos com a família ou amigos, sem deixar a experiência saborosa e memorável de lado. Por isso, o Outback Steakhouse, restaurante inspirado no estilo de vida australiano e […]
Martim Pescador vai abrir unidade no Shopping Paralela
Restaurante especializado em frutos do mar e comida japonesa terá a primeira unidade em shopping center Mais uma novidade no Shopping Paralela. O Martim Pescador, restaurante baiano especializado em frutos do mar e comida japonesa, será a mais nova atração do centro de compras até o fim de 2023. O novo complexo gastronômico da capital […]
Outback celebra o Brasil em nova campanha e lança versões inovadoras de churrasco, drinks de cachaça e sobremesa de brigadeiro
Novidades ‘outbackzadas’ acompanham ainda pão de alho australiano e linguiça feita com icônica Ribs da marca e estão disponíveis por tempo limitado O churrasco é a estrela das festas brasileiras, sempre regado a itens icônicos, como pão de alho, cachaça que garante o brinde e o brigadeiro que encerra em grande estilo. No Outback Steakhouse, […]
Dina Rachid estreia no A Tarde Play com o programa 5 Sentidos
A radialista Dina Rachid estreia nesta sexta-feira, dia 29, como apresentadora no canal A Tarde Play. Será protagonista do novo programa 5 Sentidos – uma atração criada para web que vai abraçar todo o universo dos vinhos, da gastronomia e do turismo – assuntos do qual Dina adora falar. Sobre o Programa Com duração de […]
CHE FIGO OSTERIA LANÇA PIZZA DE LA LUNA COM SABORES INOVADORES
A Che Figo Osteria, localizado no Rio Vermelho, em Salvador, lançou recentemente uma novidade no seu cardápio: a Pizza de la Luna. A ideia é oferecer aos clientes uma experiência gastronômica diferente, com recheios que mudam quinzenalmente. Até o momento, já passaram pelo cardápio opções como abobrinha marinada com bacon e pimenta rosa, palmito fresco […]
CONHEÇA O CANAPÉ RECÔNCAVO DA CIA DO SERTÃO
A Cia do Sertão apresenta o “Canapé Recôncavo”, uma combinação dos sabores tradicionais da Bahia com um toque contemporâneo. O “Canapé Recôncavo” é uma criação do Chef Ricardo Vallari, preparado com uma massa super fina e crocante, cuidadosamente frita, com uma generosa porção de vatapá, (uma das iguarias mais icônicas da Bahia), adornado com camarões […]
MilkyLab celebra o Dia do Sorvete com delícias irresistíveis
Marca inaugura nesta sexta-feira, no Shopping Barra. Data é comemorada em 23 de setembro No dia 23 de setembro, o mundo comemora o Dia do Sorvete. Para celebrar essa data doce de maneira especial, a MilkyLab, marca que inaugura nesta sexta-feira no Shopping Barra, em Salvador, preparou um cardápio repleto de opções irresistíveis que prometem […]
Gastronomia suburbana: tempero da periferia traz laços culturais e renda por intermédio da comida
Localizado no Subúrbio de Salvador, conheça o restaurante Cabana do Camarão, um negócio familiar que promove a “gourmetização acessível” de processos sobre a circulação da comida para democratizar seu acesso O Subúrbio de Salvador, especialmente no bairro de Itacaranha, emana a cultura sensorial da gastronomia através da história do restaurante Cabana do Camarão, existente desde […]
Sabores do Brasil: Accor promove festival gastronômico em hotéis do todo o país com cardápio 100% brasileiro que valoriza ingredientes locais
A Accor, líder global em hospitalidade, realizará seu festival oficial de gastronomia brasileira, o Sabores do Brasil, evento dedicado a explorar e exaltar a riqueza da culinária nacional. De 18 de setembro a 22 de outubro, cerca de 50 hotéis da rede pelo país abrirão suas portas para oferecer aos hóspedes e visitantes uma experiência […]
Restaurante Guarany sediará feijoada beneficente em setembro
Em prol do Amor em Ação, evento é assinado pelo promoter Ginno Larry O Restaurante Guarany, no Cine Glauber Rocha, com a bela vista da Praça Castro Alves, receberá, no próximo dia 30 de setembro (sábado), a partir das 12h, a Feijoada do Ginno, promovida pelo promoter Ginno Larry. O evento, em prol do Amor […]
Inscrições para o Bar em Bar 2023 estão abertas
“As coxinhas cremosas” do bar “Botequim da Poica”, em Alagoas, foi um dos pratos que participaram do Festival Bar em Bar em 2021. Foto: Reprodução Mais um festival Bar em Bar se aproxima. Nesta edição, com o tema “A alegria tá na mesa”, os estabelecimentos até o dia 20 de outubro para se inscreverem para […]
Grupo Healthy inaugura Salad Bar no Salvador Shopping
O primeiro Salad Bar do Nordeste apresenta um conceito inovador que eleva o consumo de saladas e pokes personalizados com insumos de alta qualidade Já referência na capital em comida saudável e deliciosa, o Grupo Healthy acaba de inaugurar o Healthy Salad Bar, no Salvador Shopping. Com um conceito inovador, o primeiro Salad Bar do […]
Restaurante La Lupa participa da IV Festa de San Genaro neste sábado (23)
O evento reúne o melhor da gastronomia italiana presente em Salvador e shows gratuitos nas ruas do bairro do Rio Vermelho O melhor da gastronomia italiana de Salvador em um só lugar e, claro, que o Restaurante La Lupa não poderia ficar de fora. Com tradição de mais de 20 anos e sabores únicos, com […]
Lugano comemora chegada da primavera
A chegada da primavera será comemorada em grande estilo pelos empresários Pedro Bahia e Bianca Sá com a realização de um evento especial na Lugano, unidade do Vitória Boulevard, nesta sexta-feira (22), às 18h30. Um menu completo com as delícias da loja estará disponível para vinte mesas que também poderão apreciar uma apresentação do sommelier […]
Abrasel realiza Caruru no Happy Hour de setembro
Evento para associados e não associados acontece acontece no Ki Mukeka de Armação
Setembro tem que ter caruru, por isso à segunda edição do Happy Hour da Abrasel a iguaria será servida. No próximo dia 19, a partir das 18h, a associação convida associados e não associados para o evento que acontece no Ki Mukeka de Armação. O encontro de relacionamento tem parceria com a Secretaria de Turismo […]
13 restaurantes de Salvador participam da Festa de San Gennaro
Realizado pelo Grupo Pasta em Casa, evento celebra a gastronomia italiana oferecendo comida no formato de rua a preço acessível No dia 23 de setembro, das 10h às 22h, o Rio Vermelho será palco da 4ª edição da Festa de San Gennaro, promovida pelo Grupo Pasta em Casa. Reunindo 13 restaurantes italianos de Salvador, a […]
Lauro de Freitas recebe 1ª edição do festival Comida D’Mercadão
O evento começa nesta sexta-feira (01), na Varanda Gourmet do Mercadão, e segue até 30 de setembro Está chegando a temporada mais saborosa do ano com a primeira edição da Comida D’Mercadão, uma celebração irresistível da essência culinária do Mercadão da Bahia. O festival Comida D’Mercadão vai acontecer de 1º a 30 de setembro, de […]
LE VIN MERCURE BOULEVARD LANÇA CARDÁPIO REGIONAL
Especializado em gastronomia contemporânea, o restaurante Le Vin localizado no térreo do hotel Mercure Boulevard, no Caminho das Árvores, acaba de lançar seu exclusivo cardápio de culinária regional. Oferecido sempre aos finais de semana, de sexta a domingo, o cliente Le Vin Boulevard agora vai poder provar de iguarias muito apreciadas pelos baianos – como […]
DA ITÁLIA PARA O BRASIL: ESTÁCIO SEDIA WORKSHOP
SOBRE A COZINHA CONTEMPORÂNEA EMILIA ROMANA
O Centro Universitário Estácio da Bahia sediará o WORKSHOP SOBRE A COZINHA CONTEMPORÂNEA EMILIA ROMANA, na próxima segunda-feira (28), das 8h às 17h, que é promovido pela Federação Italiana de Cozinheiros no Brasil – FIC Brasile. Na oportunidade, serão apresentados métodos e técnicas de preparo e apresentação dos mais variados pratos e receitas típicas e […]
OS CHEFS PRETA E RICARDO SILVA NOS ENCONTROS GASTRONÔMICOS NA CASACOR BAHIA
Desde a abertura da CASACOR Bahia, vários encontros gastronômicos vêm acontecendo semanalmente em alguns ambientes da mostra, que acontece até o dia 24 de setembro, no Casarão da Família Ribeiro Lima, na Alameda dos Sombreiros, 440. Com cardápios variados, os encontros já contaram com a participação de cozinheiros anônimos e chefs famosos, como Preta, que […]
CHE FIGO OSTERIA LANÇA PROJETO MAREVINO, TODAS AS QUARTAS NO RIO VERMELHO
Nada se compara à sensação de contemplar o mar enquanto degusta uma boa taça de vinho. A partir do dia 23 deste mês, a Che Figo Osteria (Rio Vermelho) está lançando seu projeto semanal “Marevino”, uma experiência que combina a arte dos vinhos com a majestosa vista para o oceano. Os apreciadores de vinho terão […]
Espaço DOC promove degustação de vinhos com Giácomo Mancini
Na foto, o jornalista Giácomo Mancini, a Gerente de Marketing do RedeMix e do Vitória Boulevard Aline Maria e o sócio do Espaço DOC Gustavo Lessa A adega e bistrô Espaço DOC, que é especializada em rótulos premium, promoveu na última quarta (09) uma noite de degustações para clientes e convidados especiais. O jornalista, fotógrafo […]
Macelleria Quitéria sugere Paleta de Cordeiro e Tira de Chorizo para o Dia dos Pais
Além dos pratos, os clientes podem desfrutar de uma vasta carta de rótulos nacionais e importados Com o intuito de tornar o Dia dos Pais ainda mais especial, o restaurante Macelleria Quitéria, localizado na Bahia Marina, vai oferecer um menu exclusivo para a data, comemorada neste 13 de agosto (domingo). Entre as principais opções para […]
Casa Chálabi inaugura unidade própria no Horto Florestal
Após temporada de experiência e laboratório na calçada da unidade Pasta em Casa no Rio Vermelho, a Casa Chálabi inaugurou sua primeira unidade própria nesta terça-feira (23), no Shopping H Mall, no Horto Florestal. O estabelecimento funcionará de segunda a sábado, das 9h às 20h e domingos e feriados, das 9h às 15h. O restaurante […]
Culinária e cultura: a história contada em um prato
A culinária da Bahia é uma das mais ricas e distintas do Brasil, fortemente influenciada pela herança africana, indígena e portuguesa. Pratos famosos como o acarajé, o vatapá, o caruru e a moqueca são ícones da culinária local. Quando um prato desse é preparado, cada ingrediente torna-se um símbolo da história. A culinária baiana tem […]
Tapioca para vida: chef Deia Lopes, a rainha da tapioca, usa iguaria para empreender
O espírito empreendedor nasceu por uma necessidade e muita força de vontade! Assim pode ser classificado a busca pelo sonho de Deia Lopes. A empresária, filha caçula entre as meninas entre treze irmãos, sempre teve que enfrentar muitos obstáculos não apenas na cozinha, mas também na vida. Seu pai, mestre de obras, sempre trabalhou e […]
Shopping Bela Vista inaugurou primeira loja do Habib’s no país em formato inovador
A Gerente de Marketing do Bela Vista, Juliana Brandão, e a franqueada Roberta Szporer receberam jornalistas e influenciadores de gastronomia na inauguração do espaço Aconteceu na manhã desta terça-feira (01/08) a inauguração do Habib’s no Shopping Bela Vista. Em formato inovador, a loja é a primeira no país a apresentar o mais novo modelo de […]
Habib’s inaugura primeira unidade do país no modelo 100% fast no Shopping Bela Vista
A nova loja de fast food traz uma roupagem tecnológica e será inaugurada em 1° de agosto O Shopping Bela Vista vai ser o primeiro empreendimento do Brasil a receber o mais novo modelo de franquia do Habib’s, a loja 100% fast. O espaço gastronômico, que é uma iniciativa inovadora e moderna desenvolvida para a […]
FLIPELÔ 2023 – ROTA GASTRONÔMICA AMADO SABORES TRADUZ COZINHA AFRICANA NA BAHIA
A culinária tem um lugar especial na Festa Literária Internacional do Pelourinho (FLIPELÔ), que acontecerá de 9 a 13 de agosto, no Centro Histórico da capital baiana. Inspirada no livro ‘A Cozinha Africana da Bahia’, de Guilherme Radel, a Rota Gastronômica Amados Sabores terá a participação de 41 bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes do Pelourinho, […]
TÁ REBOCADO! APRESENTA O ROCKSTAR BURGUER
A hamburgueria baiana Tá Rebocado! lançou em julho (mês do rock) o seu mais novo e arrojado sanduíche: o Rockstar Burguer. Criado especialmente em comemoração ao Dia Mundial do Rock, celebrado em 13 de julho, é uma homenagem ao espírito rebelde e vibrante desse gênero musical. Combinando ingredientes de alta qualidade, o Rockstar Burguer apresenta […]
PILSNER FEST BARBECUE: NOVA EDIÇÃO DO ACLAMADO FESTIVAL VAI UNIR CHURRASCO, CERVEJA ARTESANAL E MÚSICA POP EM SALVADOR
Tradicional festival cervejeiro abre edição com churrasqueiros locais, cervejas produzidas na Bahia e música ao vivo na AABB em Salvador No próximo dia 05 de agosto (sábado), acontece mais uma edição do aclamado festival Pilsner Fest na Soterópolis, desta vez, o evento traz uma novidade que promete agradar aos amantes do churrasco: o Pilsner Fest […]
Coroa de costela do Outback é ótima pedida para compartilhar no fim de semana
A Ribs on the Barbie está disponível em formato de coroa (divulgação) Um dos pratos mais icônicos do Outback é a famosa Ribs on the Barbie, a costela assada em chama aberta e servida com molhos Barbecue ou Billabong. Ao longo dos últimos anos, a marca trouxe o icônico produto em diferentes variações para seus […]
Chef Tereza Paim assina prato no 12⁰ aniversário do icônico ‘Tasca da Esquina’, em São Paulo
Embaixadora da gastronomia baiana, a chef Tereza Paim, desembarca em São Paulo, nesta semana, para um compromisso especial. É que Tereza é uma das chefs convidadas do 12⁰ aniversário do mais português da capital paulista, Tasca da Esquina – uma filial do chef Vitor Sobral,que fica na Alameda Itú, 225 -Cerqueira César – nesta quinta-feira, […]
FESTIVAL ENTRE BRASAS ESTREIA NA PROA CERVEJARIA EM LAURO DE FREITAS
A nova edição do já tradicional festival de churrasco “Entre Brasas”, acontece no próximo dia 23 de Julho (domingo), às 12h, desta vez no Bar de Fábrica da Proa Cervejaria, na cidade de Lauro de Freitas. O Entre Brasas na Proa promete ser um evento para os amantes de churrasco e cervejas artesanais, os melhores […]
CHEF COBRA LEVA SUA EXPERTISE EM COZINHA DE FOGO PARA O EVENTO “SEXTA COM O CHEF” NO PASTA & BRASA DE FEIRA DE SANTANA
A 2ª edição do evento é uma oportunidade de saborear os pratos exclusivos do Chef Cobra e explorar as opções deliciosas do menu do restaurante localizado no Boulevard Shopping O restaurante *Pasta & Brasa*, localizado no Boulevard Shopping de Feira de Santana, tem o prazer de anunciar a segunda edição do evento *”Sexta com o […]
Comida saudável: opções em Salvador atendem público que busca se alimentar melhor
Lojas estão no Shopping Paralela e oferecem opções saudáveis para aqueles que querem consumir receitas doces com zero açúcar e também reduzir consumo de carboidratos, gordura ou alimentos de origem animal Uma pesquisa recente feita pela Ticket, empresa do ramo de tecnologia ligada ao ramo alimentício, registrou que após a pandemia, 85% dos consumidores brasileiros […]
Dia Mundial do Chocolate: Outback oferece sobremesas inusitadas e muito irresistíveis
No 7 de julho é comemorado o dia daquele queridinho que adoça a vida de muitos a qualquer momento do dia. Seja em bolos, cookies ou em formato de barras, ele é tão marcante que merece um dia exclusivamente para chamar de seu: o chocolate! Para os apaixonados por ele, o Outback Steakhouse oferece diversas […]
A pizzaria Casa Velha em Morro de São Paulo, voltou a abrir as suas portas para os apreciadores da boa gastronomia
Confira uma seleção musical especial, um atendimento impecável, drinks de altíssima qualidade e maravilhosas pizzas, com sabores que você só encontra na Casa Velha. Após ficar um mês de férias coletiva, a Pizzaria Casa Velha de Morro de São Paulo retornou as suas atividades no último sábado 01/07. Com seu espaço aconchegante e um menu […]
3ª edição do ‘705 Convida’ será em clima de “Boteco Experience”
Evento terá conceito de menu exclusivo de degustação de entradas, na noite do dia 27 de julho, assinadas por chefs baianos e participação de um mixologista Após o sucesso de duas edições gastronômicas de jantares harmonizados, o 705 Restaurante e Bar, que está localizado na Orla de Pituaçu, anuncia, a terceira edição do projeto 705 […]
Restaurante Portogaia anuncia Rodízio de Vinhos com 6 novos rótulos internacionais
Valorizando a cultura do vinho e aumentando seu portfólio de rótulos, que já somam mais de 40 bebidas, o Restaurante Portogaia promove nesta quinta-feira, 6 de julho, o Rodízio de Vinhos, às 19h. Durante a ocasião, em 2h de serviço, serão apresentados 6 novos rótulos à carta da casa. São eles: Pena Vermelha tinto e […]
RESSACA DO ARRAIÁ DO BEIJO – FESTIVAL ENTRE BRASAS ACONTECE NESTE DOMINGO NO MINDUBAR EM LAURO DE FREITAS
Após o enorme sucesso do Entrebrasas festival (Arraiá do Beijo), realizado recentemente, a cidade ainda está com gostinho de quero mais. E para alegria dos fãs de churrasco, música e cerveja artesanal, a tão esperada Ressaca do Arraiá do Beijo está chegando. No próximo domingo, dia 2 de julho, das 12h às 19h, a Cervejaria […]
REABERTURA DO RHONCUS PUB TRAZ FAUSTÃO E OS MONGAS NESTA SEXTA NO RIO VERMELHO
Rhoncus Pub volta com tudo e traz Faustão e Os Mongas para agitar o Rio Vermelho. Após um período de ausência, o icônico e tradicional Rhoncus Pub está de volta ao bairro do Rio Vermelho, trazendo consigo uma série de mudanças e novidades para encantar os fãs de cerveja especial e música de qualidade. O […]
Macelleria Quitéria estende menu do Restaurant Week até 30 de junho
São duas opções de menus completos para o almoço e para o jantar | Fotos: Estúdio 071 Diante da alta procura pelo menu especial desenvolvido para a 21ª edição do Restaurant Week em Salvador, o Macelleria Quitéria vai estender as opções do cardápio, disponíveis para o almoço e o jantar, até 30 de junho. Inspirado […]
Com formato inovador e ação beneficente, Outback inaugura loja no Salvador Shopping
O Outback Steakhouse inaugura oficialmente, no próximo dia 19 de junho, mais um restaurante na capital baiana, no Salvador Shopping. Esta será a loja de número 150 da marca no país, e reforça a continuidade do investimento da expansão do restaurante de temática australiana no Nordeste. A inauguração será marcada por uma importante ação solidária […]
Em clima de Santo Antônio, Casa de Tereza e chef Tereza Paim doaram 1.750 feijoadas instituições baianas e moradores de rua
O Restaurante Casa de Tereza e a chef Tereza Paim, preservando e consolidando a tradição da feijoada de Santo Santônio, doaram 1.750 quentinhas de feijoada, nesse último final de semana, e tambem hoje, dia 13 de junho, data do santo casamenteiro. Com doses de solidariedade e amor ao próximo, a refeição foi entregue para várias instituições […]
2º Edição do Entre Brasas Festival – Arraiá do Beijo – Acontece neste domingo no MinduBar em Lauro de Freitas
Neste domingo acontece mais uma edição do Entre Brasas Festival, de volta em sua tão aguardada 2º edição no MinduBar em Lauro de Freitas. Trazendo uma temática irresistível: o Arraiá do Beijo. O evento, que celebra o melhor da gastronomia do churrasco, promete encantar o paladar dos visitantes com uma variedade de pratos saborosos e […]
AMOR E AFETO INSPIRAM A COZINHA ÁGAPE, DE TATIANA MELO, NA CASACOR BAHIA 2023
A arquiteta Tatiana Campos Melo gosta de contar histórias e trazer à tona lembranças de memórias afetivas em seus projetos. Assim, foi pensado o elogiado ambiente da suíte Relicário, premiado na CASACOR 2022, e nas lembranças que traz de volta na criação da cozinha gourmet, projeto que assina para a mostra em 2023. O cheiro […]
Che Figo realiza nesta sexta (16) uma noite temática em homenagem ao São João
No tradicional bairro do Rio Vermelho, em Salvador, a Che Figo prepara uma noite cheia de sabor e animação A Che Figo Osteria, renomado restaurante localizado no charmoso bairro do Rio Vermelho, em Salvador, está se preparando para realizar uma noite temática em homenagem aos festejos juninos. O evento está marcado para a próxima sexta-feira, […]
The Coffee inaugura primeira franquia em Salvador e quer ter 10 lojas na capital baiana até 2025
Rede de cafeterias conhecida pelo seu minimalismo conceitual e seus cafés de qualidade premium abre loja de olho em crescer na região nordeste A The Coffe, rede de franquias de cafeterias que conquistou o paladar do brasileiro, vai inaugurar sua primeira loja na Bahia, localizada em Salvador, com uma expectativa alta de crescer na capital […]
Dia dos Namorados no Fasano Salvador
A celebração do Dia dos Namorados no Restaurante Fasano Salvador vai contar com uma programação especial. Além do menu exclusivo elaborado pelo chef Bahia Brito, a experiência conta ainda com uma taça de champagne Perrier-Jouet como welcome drink por pessoa e um Lounge Bar, montado especialmente para a ocasião, será mais uma opção para os […]
Açaiteria Nina Rosa inaugura loja no condomínio Recanto das Ilhas
O estabelecimento já está em seu funcionamento regular e se consolidando como mais uma opção gastronômica na região do São Rafael e adjacências. A famosa Açaiteria Nina Rosa, que fica localizada ali no condomínio Recanto das Ilhas – São Rafael, expressa bem a sua missão de compartilhar momentos saborosos para todos. Os primeiros passos para […]
Açaiteria Nina Rosa inaugura loja no condomínio Recanto das Ilhas
O estabelecimento já está em seu funcionamento regular e se consolidando como mais uma opção gastronômica na região do São Rafael e adjacências. A famosa Açaiteria Nina Rosa, que fica localizada ali no condomínio Recanto das Ilhas – São Rafael, expressa bem a sua missão de compartilhar momentos saborosos para todos. Os primeiros passos para […]
Empresários ousam e inauguram a Ser Vinno, que traz para Salvador o conceito “Wine Gastrobar”
A ideia é que os amantes de vinho tenham acesso a bons rótulos, além de usufruir de uma ótima experiência gastronômica e música ao vivo O Caminho das Árvores ganhou recentemente a Ser Vinno, que traz para Salvador o conceito de “wine gastrobar” – local onde os amantes de vinho podem adquirir diferentes rótulos, além […]
Barbato encerra os Encontros de maio, no Blue Praia Bar
As práticas de Yoga e rituais devem acontecer ao longo de todo o ano O Programa Encontros do Blue Praia Bar recebe neste sábado (27), Ricardo Barbato, que vai trazer ao público novas práticas de Yoga. A aula inicia às 07h e conta com um café da manhã super leve e diverso. Ricardo Barbato utiliza […]
Sorvetes Milet lança novo jingle exaltando a cultura nordestina
A Sorvetes Milet, renomada marca do ramo de sorvetes, acaba de lançar um empolgante jingle que celebra a rica cultura nordestina. A composição é assinada pelo talentoso cantor pernambucano, Bernardo Valença, reconhecido pelo seu destaque musical. O objetivo do novo jingle da Milet é enaltecer a diversidade cultural presente no Nordeste e transmitir ainda mais […]
CANTINA VOLPI CELEBRA 30 ANOS E PRESENTEIA OS CLIENTES COM NOVIDADES NO CARDÁPIO
Referência em culinária italiana desde 1992, em Salvador, o restaurante apresenta as novas delícias do menu das suas quatro unidades A Cantina Volpi, um marco gastronômico em Salvador desde sua inauguração em 1992, está celebrando seu 30º aniversário com uma série de novidades no cardápio. Considerado referência por sua culinária italiana autêntica, o restaurante deseja […]
Burguer week: Shopping da Bahia reúne 7 restaurantes para uma semana de ofertas em hambúrgueres gourmets
A Burguer Week já é tradição em Salvador e chega à sua terceira edição no Shopping da Bahia (SDB). Realizado entre os dias 22 e 28 de maio, de segunda-feira a domingo, o evento celebra o Dia Mundial do Hambúrguer, com uma semana de ofertas em combos de hambúrgueres nos restaurantes Paris 6, Farid, Pereira, […]
Versatilidade e praticidade garantem manutenção de negócios alimentícios em Salvador
Conheça Top Deli, empresa baiana de salgados pré-fritos e doces que nasceu na pandemia e se consolidou em apenas dois anos. Quando decidiram empreender no ramo alimentício, os sócios Amanda Pereira e Lucas Muniz nem imaginavam que em tão pouco tempo o negócio faria tanto sucesso e que estaria nas vitrines dos principais estabelecimentos de […]
Fundado por quatro garçons, Grupo Sal e Brasa chega a 30 anos com três marcas e um faturamento de mais de R$ 250 milhões
Pioneira na introdução de buffets em churrascarias, rede surgiu em 1993, quando quatro amigos gaúchos se reuniram para fundar um restaurante em São José do Rio Preto (SP) Grandes empresas sempre têm por trás grandes histórias. E com o Grupo Sal e Brasa não é diferente. Há 30 anos, quatro amigos gaúchos deixaram suas cidades […]
Torre de Pizza completa 40 anos e lança menu de barca de carnes
Em comemoração às quatro décadas de um dos restaurantes mais tradicionais da Bahia, a Torre de Pizza Lauro de Freitas lançou uma novidade exclusiva em seu cardápio: a barca de carnes. Oferecida em dois tamanhos, a Barca de Carnes da Torre de Pizza é uma saborosa dica de refeição com churrasco premium dos mais variados […]
VILA CERVEJEIRA DO MERCADÃO REÚNE CERVEJA ARTESANAL, PETISCOS E BOA MÚSICA EM LAURO DE FREITAS
A Vila Cervejeira do Mercadão é um festival que reúne a combinação perfeita entre cerveja artesanal, petiscos e boa música. O evento, aberto ao público, acontecerá nos dias 5, 6 e 7 de maio, no Mercadão da Bahia, centro comercial de Lauro de Freitas. Na sexta e no sábado, das 12h às 22h e, no […]
Cien Fuegos completa 28 anos e confirma novo restaurante em Salvador
Em comemoração aos 28 anos do Cien Fuegos – tradicional casa de entretenimento e gastronomia mexicana no bairro do Rio Vermelho – o empresário André Garin celebra agora a expansão de seus negócios, comunicando que uma nova unidade do Cien Fuegos será aberta, ainda neste semestre, numa localização super estratégica da Pituba. Em fase final […]
1º Aniversário do Varandas Boteco
‘Varandas Boteco’ vai comemorar 01 ano de sua existência no bairro do Caminho das Árvores. O estabelecimento gastronômico está participando do concurso nacional ‘Comida di Buteco 2023’ pela primeira vez. Há quem diga que o mês de abril deveria ser dedicado para as pessoas que gostam de butecar em Salvador. Então, foi partindo desse princípio […]
Cuidado com a saúde, alimentos menos industrializados e cozinha caseira: as tendências gastronômicas para 2023, segundo o DeliRec
Pesquisa da Global Industry Analysts mostra que o mercado mundial de alimentos e bebidas naturais deve atingir US$ 496 bilhões até 2027. O dado reforça informações da Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), que indicou que o setor deve render R$ 7 bilhões em 2023 apenas no Brasil. Sendo assim, a busca por alimentos naturais […]
PASTA & BRASA: PRIMEIRO A LEVAR COZINHA DE FOGO PARA OS SHOPPING CENTERS
O restaurante oferece ao público autêntico churrasco feito numa parrilla argentina, além de saladas, pratos quentes, proteínas, massas e pizzas O Pasta & Brasa é considerado o primeiro restaurante a oferecer, em praças de alimentação dos shopping centers, um autêntico churrasco na brasa preparado numa PARRILLA. Desde a sua inauguração, em 2018, a casa utiliza […]
Alexandre Takei, Eduardo Tapia, Jaime D´Oliveira e Waldemar Lott são os palestrantes anunciados para o Bahia Vinho Show 2023
Considerado a maior feira de vinhos da Bahia, o Bahia Vinho Show 2023 será realizado de 04 a 06 de maio, no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina. Além dos mais de 400 rótulos que estarão em exposição no Bahia Vinho Show 2023, o consumidor de vinhos e profissionais do mercado poderão aprofundar seus conhecimentos […]
Restaurante Le Vin lança oficialmente sua 2ª unidade em Salvador
Após se firmar como um dos restaurantes mais conceituados da cidade, o Le Vin – que funciona desde 2019 na Rua Minas Gerais, na Pituba – lança oficialmente sua segunda unidade, desta vez no térreo do hotel Mercure Salvador Boulevard, na av. Tancredo Neves, o mais importante centro comercial da cidade, localizado no bairro do […]
Grupo Pasta em Casa abre nova unidade em Alphaville
Com novos pratos, restaurante já funciona com serviços de almoço e jantar, além de Mercearia e Garimpo Em um projeto ousado, moderno e maduro, o Grupo Pasta em Casa acaba de inaugurar uma nova unidade no bairro de Alphaville. O novo restaurante é resultado de experiência e dedicação acumuladas ao longo de 10 anos de […]
Vem aí a 7° temporada do Chef Kids na Dolce Glacê Confeitaria
Evento que é sucesso entre os mini chefinhos de cozinha, será realizado na manhã do sábado (1° de abril) das 8h às 12h, com aula sobre Ovos de Páscoa e Mini Hambúrguer Depois do grande sucesso em todas as edições já realizadas e principalmente na mais recente com inscrições esgotadas em tempo recorde e lista […]
BUDDHA CELEBRA ANO NOVO HINDU COM JANTAR ESPECIAL
Para celebrar a chegada do Ano Novo Hindu (calendário da Era Saka), o Buddha, restaurante de gastronomia asiática localizado na Rua das Rosas, 492, Pituba, realizará um jantar especial no dia 05 de abril de 2023, às 19h. A Chef Nina Pessoa preparou um menu de 3 etapas inspirado em elementos gastronômicos e culturais da […]
Origem Week: o maior evento gourmet da Bahia volta à Salvador em março
Sucesso em 2022, com quase R$ 2 milhões em negócios realizados, a 2ª edição do evento na capital baiana vai reunir o que há de melhor em produtos gourmet, artesanais e da agricultura familiar, com expositores e representantes das principais marcas e produtores do setor. Acontece entre os dias 30 de março e 2 de […]
6 Opções de hospedagens na Argentina durante a Semana Santa 2023
Uma seleção de hotéis exclusivos para os turistas brasileiros aproveitarem o clima em diversas regiões na terra do tango. De hotéis coloniais, boutiques a empreendimentos de rede. Buenos Aires (Argentina), Março de 2023 – Além de ser um dos feriados prolongados mais aguardados do ano, a Páscoa pode ser aproveitada de diferentes formas. E para aqueles […]
Esculturas em pipocas e sabores exóticos formataram o sucesso da Pipocas Vita
Tatiana Abreu (CEO da Pipocas Vita) é fornada em RH com pós graduação em Coaching e palestra motivacional. Em 2021, Tatiana, iniciou suas vendas de pipocas (na época só salgadas) no seu ambiente de trabalho. As vendas começaram a crescer de forma avassaladora e a empresária sentiu necessidade em se dedicar mais ao seu novo […]
