Em ambas aulas, a chef vai ensinar o preparo da Salada Terroir Praia do Forte, com ingredientes da agricultura familiar A chef Tereza Paim, do Restaurante Casa de Tereza, Mesa de Tereza, Tabuleiro da Chef e Boteco da Têtê, participará de dois importantes eventos neste mês de novembro. O primeiro deles é o ‘Mesaao Vivo […]
Entre os dias 23 e 25 de julho, grandes chefs se reúnem na capital baiana para o circuito gastronômico sob o tema “Bahia e sua cozinha sustentável: terra, tecnologia e cultura” Detentora de uma rica diversidade de ingredientes e autora de uma culinária marcante, a Bahia se prepara para receber, pela sexta vez, o Mesa […]
Maior circuito de gastronomia do país desembarca na capital baiana, de 3 a 5 de julho, com programação que envolverá grandes nomes da cozinha nacional e local Salvador receberá de 3 a 5 de julho a quinta edição do Mesa ao Vivo Bahia – evento itinerante de Gastronomia promovido pelo Mundo MESA, que visita diversos […]
Os chefs vão dar uma aula sobre como preparar um Carré de Cabrito e irão participar do Jantar Magno ao lado de outros profissionais Grandes nomes da cozinha brasileira estarão reunidos em Salvador, de 3 a 5 de julho, para um dos maiores circuitos de gastronomia do país, promovido pelo Mundo MESA – Núcleo de […]
Nesta terça-feira, 1º de abril, e quarta-feira, 2 de abril, a partir das 14h30, Salvador recebe pela primeira vez o Mesa Ao Vivo Bahia, grande evento gastronômico promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac Bahia, dirigido a estudiosos e interessados na arte da gastronomia. A Casa do Comércio é a sede […]
Um dos eventos de gastronomia mais tradicionais do país promete movimentar Salvador. Na sua primeira edição, o ‘Mesa ao Vivo Bahia’ acontece entre os dias 31 de março e 2 de abril com programação na Casa do Comércio e jantares magnos. Promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac, o encontro tem […]
ESTUDIOSOS DEBATEM CULINÁRIA BAIANA E AFRICANA NA ABERTURA DO “MESA AO VIVO BAHIA” O antropólogo e estudioso da gastronomia, Raul Lody, será o mediador do talk show de abertura do Mesa Ao Vivo Bahia, no próximo dia 31, a partir das 15 horas, no Salão de Eventos da Casa do Comércio. Sob o tema Do […]
Evento trará chefs de cozinha renomados a Salvador Entre os dias 31 de março e 2 de abril, Salvador recebe pela primeira vez o Mesa Ao Vivo Bahia, grande evento gastronômico promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac Bahia, dirigido a estudiosos e interessados na arte da gastronomia. A Casa do […]
Grande evento de gastronomia evidencia destaques da comida baiana Entre os dias 31 de março e 2 de abril, Salvador recebe pela primeira vez o Mesa Ao Vivo Bahia. Promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac Bahia, o evento é uma espécie de “reality show” do jornalismo gastronômico, que propõe a […]
