Torta Empanada de Liquidificador

INGREDIENTES MASSA

  • 4 ovos
  • 2 xic leite
  • 1/2 xic óleo ou Azeite de Oliva
  • 1 colher chá sal
  • 1 colher sopa parmesão ralado
  • 2 colheres sopa fermento
  • 2 xic farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  1. Coloquei no liquidificador os líquidos: 2xc de Leite, 4 Ovos, 1/2xc de Óleo.
  2. Adicione 1 colher de chá rasa se Sal, 3 colheres de sopa de Queijo ralado, 12 colheres de sopa de Farinha de Trigo e 2 Colheres de sopa de Fermento em pó Químico. Bate tudo no liquidificador.
  3. Se precisar pode colocar um.pouco mais de farinha (1 ou 2 colheres rasano máximo).
  4. Despejar numa assadeira untada e enfarinhada e acrescenta o recheio da sua preferência.
  5. Preferi usar sardinha ni Recheio, acho que fica mais saborosa.

SUGESTÕES DE RECHEIOS

  • Sardinha
  • Atum
  • Queijo e Presunto
  • Vegetariana