Foi com satisfação que Edinho Engel e Licia Fabio deram por encerrada a quinta edição do Nordeste Gourmet, na noite deste sábado (27), no Shopping Iguatemi. “Nosso evento cresceu, ganhou uma identidade e já estamos aguardando a próxima edição”, disse o chef do restaurante Amado, um dos idealizadores do evento, que chegou ao fim com […]
Três jovens chefs baianos, estudantes de Gastronomia, eram só sorrisos ao final do segundo dia de Nordeste Gourmet, ontem (26). Ronaldo Marcelino (Ruy Barbosa), Maiara Cristina (UFBA) e Eduardo Queiroz (UniJorge) foram escolhidos pelos chefs Laurent Rezette, Caco Marinho e Elíbia Portela para disputarem a final do Concurso Jovens Talentos da Gastronomia, neste sábado (27), […]
Uma descontraída oficina com Clara e Mabel Velloso, ensinando a preparar a famosa maniçoba da família e deliciosos bolinhos de fruta-pão, marcou o primeiro dia do Nordeste Gourmet 2012, nesta quinta-feira (25). As irmãs abriram a programação de aulas do evento promovido pelo chef Edinho Engel e a promoter Licia Fabio, que contaram ainda com […]
Foi valorizando a culinária nordestina e garantindo que haverá, sim, acarajé na Copa do Mundo do Brasil, em Salvador, que o secretário Ney Campello abriu, a convite de Licia Fabio e Edinho Engel, a 5ª edição do Nordeste Gourmet 2012 ontem (24), no Shopping Iguatemi, ao lado de Eduardo Salles (Seagri). O evento, que tem […]
PROGRAMAÇÃO DE AULAS TRAZ GRANDES CHEFS AO NORDESTE GOURMET Um dos destaques do Nordeste Gourmet desde a sua primeira edição, a programação de aulas com nomes estrelados da gastronomia nacional valoriza, este ano, mais do que nunca, os sabores nordestinos, o que explica o número de chefsregionais no evento. “Como o nosso tema em 2012 […]
Ainda existem vagas para interessados em participar da Feira de Negócios Está confirmada, nos dias 25, 26 e 27 de outubro, a 5ª edição do Nordeste Gourmet Bahia, no Shopping Iguatemi. Realizado pelo chef Edinho Engel e pela promoter Licia Fabio, o evento se consolidou como uma das mais importantes feiras gastronômicas da região, reunindo […]
Foi divulgado na noite de ontem no Restaurante Ercolano os vencedores do Festival Gastronômico “Comida di Buteco 2012”. O Chef Zezinho do Ercolano preparou um menu digno dos melhores butecos com arrumadinho, pastel, carne-do-sol… Em noite super animada e cheia de expectativa, foi revelado os 5 vencedores do Comida di Buteco 2012, confira! 1º Lugar […]
Mata de São João/ Linha Verde Taverna Paradiso – Alameda do Sol, s/n, Praia do Forte , FONE: 071 3676-1587 Fettuccine con Gamberi e Zucchine – Massa fresca com camarões, abobrinha e azafrão italiano. PREÇO: R$ 42,00 para duas pessoas Aberto de terça a domingo das 9h à 0h. Paulo Afonso Sparttacus – Rua Juscelino […]
SABORES DA ITÁLIA COM TEMPERO DA BAHIA de 17 de maio a 15 de junho de 2012 Maior evento gastronômico do país completa 7ª edição no estado É celebrando os sabores da Itália tão presentes na culinária brasileira que o Brasil Sabor, maior evento gastronômico do país, chega à sua sétima edição. O festival fará […]
De 13 de abril a 13 de maio, Salvador recebeu a 5ª edição do Comida di Buteco 2012, conhecido como o maior concurso gastronômico de botecos do país. Somente na capital baiana, 30 bares participaram da disputa com 30 tira-gostos inéditos, criados especialmente para a ocasião. Os petiscos deveriam ser preparados com ingredientes regionais para […]
