O novo empreendimento dos empresários Rodrigo Gil e Carlos Gustavo traz, um novo conceito do melhor da gastronomia para a área nobre comercial de Salvador. O seu mais novo point de encontro já tem um novo endereço! Nesta quinta-feira, (06), a partir das 19h, o empresário Rodrigo Gil juntamente com o seu sócio Carlos Gustavo, […]
Categoria: Gastronomia Acontece
RESTAURANTE BENEDITA VAI MUDAR DE ENDEREÇO
Emanuele Nascimento levar sua cozinha para um bairro central e badalado O restaurante Benedita vai mudar de endereço, buscando mais conforto e segurança para seus clientes. Em breve, a chef Emanuele Nascimento estará de volta no comando da nova cozinha, que está sendo montada em um ponto mais central da cidade. Além de melhor acesso, […]
É sábado: 3ª edição do Pranchão Saulo e Durval
Está chegando a hora da Arena Fonte Nova abrir os portões para receber mais uma edição do projeto que já virou tradição no Verão da Bahia. Um encontro de dois ícones do Axé Music em clima de folia. É o que promete a terceira edição do Pranchão Saulo e Durval – evento que já virou […]
Rede de franquias Açai NoKilo está doado R$ 1,00 a cada kg de açaí vendido ao Projeto Sertão em apoio a construção de um Centro de Inclusão
A construção do Centro de Inclusão em Curralinho, povoado de São Gabriel, levará melhores oportunidades a mais de 800 moradores de 15 diferentes povoados do sertão baiano Para apoiar o Projeto Sertão na construção de um Centro de Inclusão no sertão baiano, a rede de franquias Açaí NoKilo lançou em dezembro a campanha Ser tão […]
Latitude 13 Cafés Especiais apresenta ‘Árvore Upcycling de Natal’ com cápsulas de café e papéis
Conectado com tendências que envolvem compromissos socioambientais do Planeta, o Latitude 13 Cafés Especiais — há mais de 20 anos produzindo cafés gourmet, orgânicos e biodinâmicos certificados, cultivados na Chapada Diamantina, nas fazendas Progresso e Aranquan — apresenta a Árvore Upcycling de Natal, neste final de 2021, que sugere a possibilidade de dar um novo […]
BRUNCH NO CARMO MARCA PARCERIA ENTRE COFFEETOWN E NINO NOGUEIRA
O empresário e agitador cultural Nino Nogueira celebrará seu aniversáriono próximo dia 22 de dezembro (quarta), do jeito que gosta: recebendo amigos!A Coffeetown assinará brunch natalino, das 10h às 16h, marcando o início da parceria entre a Galeria de Arte Nino Nogueira, no Santo Antônio Além do Carmo, e o bistrô, conhecido por seu disputado […]
Paraná é sede da maior competição de hambúrguer do país
Festival em Maringá espera comercializar 7 mil hambúrgueres, pretende ultrapassar R$ 1 milhão em negociações e vai escolher o melhor hambúrguer da região. Em pleno lockdown, foram 5 mil hambúrgueres vendidos. Em 2020, o Maringá Food Festival – Etapa Hambúrguer (MFF) salvou o negócio de muitos empresários do food service que, prejudicados pela pandemia, ainda […]
Outback oferece menu com comida e bebida à vontade para comemorações de fim de ano
São duas novas opções no Combo Celebration, com preços e menus fixos, que permitem consumo à vontade para grupos de no mínimo 6 pessoas Para comemorar o fim de ano com a galera, o Outback Steakhouse traz dois combos especiais para quem está planejando celebrar e rever amigos e família. São duas opções chamadas de […]
Salvador ganha novo Restaurante Steakhouse
Detroit inaugura unidade no Salvador Norte Shopping, piso L3 A rede de restaurantes casual dining Detroit Steakhouse inaugura sua terceira unidade na Bahia, desta vez no Salvador Norte Shopping. A casa aposta na variedade do cardápio, com comidas tradicionais americanas que podem ser desfrutadas tanto na opção à La Carte quanto na Open Food, que […]
Com ambiente cor de rosa, Salvador ganha confeitaria conceitual Conheça a Anabel Confeitaria e as novidades do menu
Tudo foi pensado nos mínimos detalhes. O ambiente com muitos detalhes cor de rosa, intimista, acolhedor e instagramável, conta com uma grande variedade de doces, salgados e tortas, além de opções veganas. Atendendo ao pedido dos clientes, os sócios Anabel Colonnezi e Murilo Brandão, abrirão as portas da Anabel Confeitaria a partir do dia 4 […]
CHEF ANA ZAMBELLI VENCE PRÊMIO VIHP DO HOTELIER NEWS
A chef Ana Zambelli é a vencedora do Prêmio VIHP (Very Import Hotel Professional), na categoria Gerência de Alimentos e Bebidas, cargo que ocupa no complexo de Costa de Sauípe, na Bahia. Em sua sétima edição, o evento celebra a retomada do setor e homenageia, em diversas categorias, os profissionais do setor hoteleiro do país. […]
Toca do Cobra realiza 1° edição do Churras de Bairro dia 15 de dezembro com o melhor churrasco da cidade
Atualmente considerado o melhor restaurante da cidade pelos amantes de carnes nobres assada com o que existe de melhor da técnica do churrasco de defumação, também chamado de smoked BBQ, american BBQ ou apenas BBQ, A Toca do Cobra que fica na Área verde do Othon está comemorando 01 ano e para celebrar essa data […]
China in Box retorna a Salvador após dez anos
Os empresários Bruno Brandão e Camila Lucas retomamatividades da marca que é a maior no segmento de culinária oriental do país Os amantes da culinária oriental ganharam um super presente neste final de ano. É que a China In Box anunciou o retorno da marca ao mercado soteropolitano após dez anos. Dessa vez, os responsáveis […]
Brotas ganha franquia com padrão internacional: Domino´s Pizza chega ao bairro
Em um dos bairros mais populosos de Salvador, atender à demanda de delivery é um desafio que muitas empresas não conseguem entregar por completo. E justamente a partir dessa análise de mercado, e para sanar essa lacuna, o empresário Naildo Neto optou por empreender no local. Ele acaba de inaugurar sua franquia da Domino´s Pizza. […]
Comemoração dos 18 anos do Pereira com atração nacional
O evento, com venda limitada de ingressos, terá como atração o ex-baixista do Barão Vermelho Rodrigo Santos O Restaurante Pereira completa 18 anos atuando no mercado de gastronomia e entretenimento de Salvador e, para comemorar, prepara ações inéditas para um público limitado. São quase duas décadas de sucesso, qualidade no atendimento, reinventando-se sempre para atender […]
BENEDITA LANÇA NO CARDÁPIO O “LEITÃO À MODA DA CHEF”
O prato é servido por encomenda e atende até oito pessoas Assada, grelhada, cozida e na brasa do churrasco, a carne vem ganhando novos destaques no restaurante Benedita. Desta vez, Emanuele Nascimento escolheu para entrar no cardápio o Leitão a moda da chef, que chega inteiro à mesa e serve oito pessoas. Acompanha baião de […]
Novidade gastronômica no seu Natal: As Delícias Encantadas de um ex-participante do jogo de panelas do Mais Você
Quem acompanha o programa de Ana Maria Braga e não perde uma edição da competição “Jogo de Panelas”, já sabe que a Bahia teve um grande representante no jogo. Ranieri Mutti, o Rani para seus clientes, amigos e ex-alunos de personal, representou a Bahia com o seu tempero e mudou de vida com a participação […]
Nano Beach – Almoço especial em clube de praia pode ser uma ótima opção para o domingo
Almoço especial em clube de praia pode ser uma ótima opção para o domingo Nano Beach oferece formato de day use e programação com a banda Seu Maxixe na véspera do feriado. Mais um feriado chegando e uma boa opção é experimentar as delicias da culinária contemporânea. Porém, não dá pra deixar o clima de […]
Beco da Colina é reinaugurado em novo espaço e cheio de novidades no cardápio
O nome do restaurante é Beco da Colina, surgiu do sonho do casal de empresários Pedro Lavigne e Jéssica Araújo, que buscavam novos ares profissionais. Em uma garagem alugada na Colina A, em Patamares, o sonho começou a se tornar realidade. Inaugurado em 2019, o restaurante oferecia diversos sabores “diferentões” de pizzas e foi um sucesso […]
Quinta sem Sentimento – O fenômeno Felipe Amorim é atração nacional confirmada na 1ª edição dos ensaios do Papazoni, no Hype Bar
Os ensaios do Papazoni – banda conhecida no Brasil por levar alegria, irreverência e muito suingue ao palco – já começam com o pé direito. Nessa primeira edição do Quinta sem Sentimento, realizado no Hype Bar (Jardim dos Namorados), quem desembarca em Salvador para apresentação única é nova sensação da pisadinha, o cantor Felipe Amorim, […]
BENEDITA CRIA O HAMBURGUER DE CUPIM PARA O BURGUER FEST
Hambúrguer de cupim 160gr, picles de maxixe, queijo serrano, Demi glacê de rapadura e maionese de pimenta verde. Esta é a receita do Bendito Burguer, do restaurante Benedita, criado especialmente pela chef Emanuele Nascimento para a sua participação no Burguer Fest. O Bendita (Rua Minas Gerais, 598 – Pituba) participa pela primeira vez do evento, […]
705 Restaurante e Bar chega à Orla de Pituaçu
Restaurante vai funcionar todos os dias para o almoço e jantar e propõe uma experiência marcante para visitantes Tem novidade gastronômica na cidade! A Orla de Pituaçu é brindada com a chegada do 705 Restaurante e Bar — sob gestão empresarial de Tamires Araújo – presenteando os moradores locais e do entorno, com um equipamento […]
Lucius Restaurante participa da sexta edição do Festival Goût de France
Neste sábado (16/10), o Lucius Restaurante irá realizar um jantar francês para lá de especial, com um menu preparado pelo chef Lucius Gaudenzi para 6ª edição do Festival Goût de / Good France, organizado pelo Ministério da Europa e dos Negócios Estrangeiros da França – que vai reunir mais de 5 mil chefs em todo […]
Bravo Burger Beer agora com shakes no delivery via Ifood
O chef e empresário Rafael Zacarias, dono da rede Bravo Burger Beer, liberou novos produtos no serviço de delivery. Com entrega feita exclusivamente pelo Ifood, além dos famosos burgers, a Bravo entrega agora pelo App, três sabores de shakes. Os clientes podem pedir os shakes: Café com Nutella, nibs de cacau e chantilly artesanal, Chocolate […]
As delícias do Santa Villa Restaurante na Segunda Praia em Morro de São Paulo
Ambiente agradável, atendimento de qualidade e comida de primeira é o que encontramos no Santa Villa Restaurante em Morro de São Paulo. Comandado pela sócias Cris Martinez e Lúcia Tozzi, o restaurante que fica na segunda Praia, tem conquistando clientes exigentes por uma culinária identitária e de sabor diferenciado. Os pratos assinados pelo Chef Ricardo […]
Chef Pitty assina novo cardápio do Mama África
Hambúrgueres, risoto de camar mista, escondidinho de camarão ou escondidinho de carne de sol e a posta de peixe grelhada. Todos já fazem parte do cardápio do Mama África em Morro de São Paulo. Com a chegada do Chef Pitty à casa, novidades vem sendo implementadas e já começa a ganhar elogios do clientes do […]
RESTAURANTE ALFREDO’RO CELEBRA 28 ANOS COM NOVOS PRATOS, MENU EXECUTIVO ESPECIAL E NOVA CARTA DE VINHOS
Tradição, sabor e inovação sempre foram as marcas registradas do Restaurante Alfredo’Ro ao longo de 28 anos de atuação no mercado. E para celebrar a data, a casa que segue na preferênciados consumidores com um dos melhores italianos da cidade, preparou uma série de surpresas e ações especiais ao longo do mês de outubro. O […]
Salvador volta a sediar maior festival de hambúrguer do mundo
Burger Fest 2021 ocorre simultaneamente, entre 1º e 30 de novembro, nas capitais de 10 estados, além do Distrito Federal, sendo apresentado pelas marcas Santander e Heinz e com apoio de Getnet, Esfera e Ballantine´s A capital baiana volta a sediar o Burger Fest, o maior festival de hambúrgueres do mundo. A 16ª edição do […]
Curso gratuito de precificação de produtos gastronômicos está com inscrições abertas
A formação on-line promovida pelo Chef2Chef em parceria com o Senac acontece na próxima-quarta-feira, 20 Após o sucesso da primeira edição, o marketplace Chef2Chef e o Senac realizam o segundo curso gratuito de formação técnica em gastronomia na próxima quarta-feira, 20, das 14 às 16h. A aula on-line terá o tema “Precificação de produtos gastronômicos […]
Japan House São Paulo promove segunda edição de experiência online para apresentar a diversidade do Japão
Japan House São Paulo promove segunda edição de experiência online para apresentar a diversidade do Japão. Evento acontece dia 21 de outubro no ambiente online e apresenta a cultura e a gastronomia da região oeste de Setouchi Para proporcionar uma viagem pela cultura japonesa de forma virtual, a Japan House São Paulo promove a segunda […]
Receita para o Halloween: aprenda a fazer um delicioso e assustador ponche de frutas
Mimo ensina receita prática para celebrar a data com muita diversão e sabor Celebrado em 31 de outubro, o Halloween conquistou muitos brasileiros e atualmente possui a sua marca no país, apesar da sua origem irlandesa e tradição norte-americana. Para não deixar essa data em branco, que tal convidar alguns amigos para uma noite especial […]
Goût de France retorna ao Nordeste para uma 6ª edição focada na gastronomia sustentável com evento de lançamento em Salvador
Para marcar o lançamento da 6ª edição do festival gastronômico internacional Goût de France no Nordeste, o Consulado Geral da França em Recife, em parceria com o SENAC Bahia, reunirá os chefs Kaywa Hilton, Tereza Paim e Uelcimar Santos, e os produtores da Cooperativa Repescar e das Terras de Regina para uma mesa redonda sobre […]
Mococa relança produtos da linha de coco com embalagens sustentáveis e econômicas
Os produtos chegam ao mercado com novas embalagens na cor amarela e promovem identificação e reconhecimento da marca entre seus consumidores Com foco em promover o amplo destaque dos produtos nos pontos de venda e intensificar a identificação dos consumidores e clientes com a marca, a Mococa relança os produtos leite de coco e coco […]
VILA DO BEM agora no Terminal Náutico
Nova vila gastronômica será inaugurada no Terminal Náutico Os empresários Ricardo e Rafael Cal, sócios da Oquei Entretenimento, já estão em clima de Verão. Os irmãos apresentam a nova temporada da Vila do Bem – projeto de sucesso que une gastronomia, música e entretenimento, e já conquistou o público baiano. Dessa vez, a vila gastronômica […]
RESTAURANTE BENEDITA MISTURA COZINHA AFETIVA COM HISTÓRIA DE AMOR
Emanuele Nascimento transforma seu espaço em deliciosa casa de vó A chef Emanuele Nascimento estava prestes a inaugurar o Rainha do Cupim, seu restaurante especializado em carnes e outros pratos regionais. O nome era o mesmo do projeto que, durante a quarentena, deu muito visibilidade ao seu delivery de assados. Neste momento de preparativos para […]
Chef Matheus Almeida assina cardápio no Casa Bar neste domingo (03)
Gastrônomo ficou conhecido por participar do Mestre do Sabor, na TV Globo Uma das sensações do momento na capital baiana, o Casa Bar oferece ao público boa gastronomia, cerveja gelada e para completar, um sambinha irresistível. Para iniciar o mês de outubro com o pé direito, o chef Matheus Almeida aterrissa mais uma vez no […]
Quarta é Dia de Comida Oriental no Salvador Shopping Online
A partir de R$30 em compras, o consumidor ganha um temaki de salmão grelhado e um voucher do cinema A partir de amanhã, 29/09, o Salvador Shopping lança a ação “Quarta é Dia de Comida Oriental”, com ofertas exclusivas na sua plataforma digital de vendas. Entre os produtos com desconto estão: poke, sushis e combinados […]
SORVETERIA DA BARRA LANÇA LINHA DO DIA DA CRIANÇA E INAUGURA ESPAÇO PET FRIENDLY
O lançamento será no dia 23 de setembro, data de comemoração do Dia do Sorvete A Sorveteria da Barra vai lançar a linha especial para o Dia das Crianças e inaugurar o Espaço Pet Friendly, com sorvetes e picolés para cachorros e gatos, no dia 23 de setembro, data que se comemora o Dia do […]
Café Mãe será inaugurado em Salvador com cardápio inspirado na cozinha afetiva
O museu Cidade da Música da Bahia vai ser inaugurado nesta quinta-feira (23) no Comércio, em Salvador, e, além do acervo dedicado à história da música produzida no estado, vai apresentaruma nova possibilidade para os baianos e turistas amantes da gastronomia. É lá que vai funcionar o Café Mãe, espaço que nasce da união das […]
Feijoada com samba do Batifun é destaque na programação do Casarão 17
A partir do dia 25 de setembro, aos sábados o Batifun comanda o Feijão do Casarão – feijoada, samba & arte, com feijoada a partir das 12h e às 14h, com show do Batifun, grupo que é referência no mundo do samba e na noite de Salvador. A proposta é dar um banho de baianidade […]
SOLAR AMADO BAHIA APRESENTA SUA PRIMEIRA LOJA DO AÇAI REAL NA CIDADE
Açai Real é a nova atração do Solar Amado Bahia na Ribeira O complexo cultural e de entretenimento Solar Amado Bahia acaba de ganhar mais uma atração em seu belíssimo espaço, localizado na orla da Ribeira, em Salvador. Além doMuseu do Sorvete e da loja conceito da Sorvetes Real que já funcionam há mais de […]
HOME SUSHI HOME OFERECE DESCONTOS NOS TEMAKIS ÀS TERÇAS
Rede completa 5 meses em Salvador com preços especiais nas peças Para a Home Sushi Home, rede de franquias especializada no delivery de comida japonesa, a terça-feira não começa com T à toa. Toda semana, os 15 sabores disponíveis de Temaki ganham descontos especiais nesse dia, nos pedidos feitos pelo aplicativo próprio da casa ou […]
TANAJURA GIN VAI APOIAR O FESTIVAL GASTRONÔMICO DE MORRO DE SÃO PAULO & BOIPEBA
A marca baiana está conquistando o país com dendê e cacau na sua fórmula A fórmula baiana bem caseira do Tanajura Gin deu certo. Produzida com sucesso, através da mistura de insumos do dendê e cacau com a base do zimbro, a marca será uma das apoiadoras do Festival Gastronômico de Morro de São Paulo […]
Outback lança versão especial de tábua para fãs levarem para casa
Apaixonados pela marca ganharão um dos objetos de desejo da rede na compra de um combo exclusivo, por tempo limitado, na campanha Outback Lovers Uma promoção para chamar de sua, com um dos objetos mais cobiçados do Outback. Agora, fãs da marca de todo o país poderão, a partir de 20/09, levar para a casa […]
BLACK PEPPER PREPARA PROGRAMAÇÃO ESPECIAL PARA COMEMORAR O DIA DO BACON
Você já ouviu falar no Dia Internacional do Bacon? Ele se baseia na tradição norte-americana e é comemorado no sábado que antecede o Dia do Trabalho nos Estados Unidos. Ou seja, em 2021, o Bacon Day é no dia 04 de setembro. Para celebrar a data, a Black Pepperlança o “Bacon Festival”, que vai contar […]
SALVADÔ ROXO SERÁ 1º FOOD FESTIVAL DE DELIVERY DA CIDADE
Feira online começanesta sexta-feira (10) com 6 hamburguerias O 1º Food Festival Delivery da cidade, o Salvadô Roxo, começa no próximo dia 10 de setembro (sexta-feira), 100% online. Criado pela LAB Marketing Gastronômico, agência baiana especializada na produção de conteúdo foodie, o evento acontecerá nos próximos quatro fins de semana, sempre das 17h às 22h, […]
9 anos do Casa de Tereza com Caruru de Cosme e Damião neste mês de setembro
Setembro é dia de comer caruru de Cosme e Damião assinado pela chef Tereza Paim Neste mês de setembro, o Restaurante Casa de Tereza comemora nove anos de histórias – no bairro do Rio Vermelho, em um casarão emblemático e multicultural, datado de 1836 – no dia 27 de setembro. Mantendo sua tradição ao longo […]
O Influencer Jerow irá realizar uma Feijoada de cunho beneficente no dia 19 de setembro
O Influencer Jerow irá realizar um evento de cunho beneficente no dia 19 de setembro que reunirá personalidades e empresários baianos. Por medida de segurança, o local da festa só será divulgado para os respectivos convidados. Com o tema “Chegando a primavera”, o sócio e gestor da Barbearia Barber Dado Duarte e influenciador digital Jerônimo […]
DON LUIZ LANÇA GELATO EM PARCERIA COM SAN PAOLO
Bebida vira ingrediente de sorvete especial durante Happy Hour San Paolo O Don Luiz (@donluizcream) agora terá um gelato para chamar de seu, fruto de uma parceria com a rede San Paolo Gelateria. De 5 agosto a 4 de setembro, as marcas se unem no Happy Hour San Paolo, que apresentará ao público três sabores […]
SALVADOR GANHA PRIMEIRA CASA DE BAGELS
CT Coffee and Bagels traz cardápio variado e certificação de Rogério Shimura Salvador acaba de ganhar sua primeira casa de Bagels, a CT Coffee and Bagels, na Praça Ana Lúcia Magalhães, na Pituba. Instalada na Rua das Hortênsias, 478, a casa traz o perfeccionismo das empresárias Renata Sampaio e Mariane França, à frente das duas […]
LANÇAMENTO DE LIVRO E JANTAR DO LARRIQUERRI LEVAM PARIS AO CARMO
Romance de Ticiano Leony será lançado antes de jantar na Nino Nogueira Arte Plural A Nino Nogueira Arte Plural, no Largo do Carmo, nº 8, servirá de cenário, no próximo dia 26 de agosto (quinta-feira), para o lançamento do livro “Mon Amour, Quanto Tempo o Tempo Tem?”, de Ticiano Leony, seguido de jantar assinado pelo […]
FAZENDINHA DO REI
Empresário baiano do ramo de restaurantes investe em criação de suínos, peixe ehortaliças A Fazendinha do Rei é o nome do mais novo projeto de Carlos Alexandre, o Carlinhos Rei Já pensou em começar um negócio no setor agropecuário? Pois saiba que tem muita gente de olho nestesegmento, é o caso, por exemplo, do empresário […]
Crema Gelato Italiano agora no Rio Vermelho
A Crema Gelato Italiano, dos empresários Gabriel Slezynger, Pedro Imbassahy e João Fiamenghi, do Grupo Ergo, inaugurou uma nova loja no bairro do Rio Vermelho neste sábado. Localizada no casarão em frente ao Largo de Santana, a Crema, que utiliza a técnica artesanal de fazer gelato da Itália, dará ainda mais vida para o charmoso […]
SORVETES REAL LANÇA POTINHOS COM TOP SABORES ZERO ADIÇÃO DE AÇÚCAR
Quatro sabores entre os mais pedidos pelos clientes da Sorvetes Real ganharam umaversão zero adição de açúcar – novidade que vai agradar em cheio a quem não abre mão de ter uma sobremesa deliciosa e sem culpa. Em embalagens práticas de 500ml, os sabores chocolate, coco, amendoim e mangaba zero adição de açúcar são adoçados […]
Com 12 unidades e franqueados na Bahia loja de açaí inaugura 13º empreendimento em Itapuã
Srº Banana Açaí é a rede de açaí de maior destaque do Estado da Bahia e tem planos de inaugurar nos EUA Capitaneado pelo empresário Fábio Barros, a rede de lojas Srº Banana Açaí, inaugura no próximo dia 29 de agosto, às 17h, no bairro de Itapuã – Praça Dorival Caymmi, 04, ao lado da […]
Rei do Pirão e La Grima apresentam as novidades do Boteco do Rei
Inauguração aconteceu ontem, 8 de julho, na unidade do Rei do Pirão, na Pituba, e reuniu parceiros, clientes, amigos da imprensa e influenciadores digitais Famoso pelo pirão de aipim, por sua diversidade no cardápio e por ter se consolidado como o “point da galera”, o Rei do Pirão e o delivery “Ô Lá em Casa”, […]
Dia da Pizza é comemorado com promoções em shoppings
Salvador Norte e Salvador Shopping disponibilizam opções nas plataformas de vendas online neste sábado, dia 10/07 O Dia da Pizza é a desculpa perfeita para saborear uma das comidas mais amadas por todos. Pensando nisso, o Salvador Norte e o Salvador Shopping disponibilizaram ofertas exclusivas em suas plataformas digitais, para quem quer comemorar a data, […]
Chef Sandra Regina ministra capacitações individuais e coletivas
Existe coisa melhor do que aquela comidinha caseira repleta de sabor e afeto? Foi pensando nisso que a chef Sandra Regina iniciou, há três anos, o seu programa de capacitação de cozinheiras e noivas. A ideia é ensinar a culinária trivial que engloba o cardápio do dia a dia, utilizando alimentos básicos como arroz, feijão, […]
Conheça os bastidores das padarias da Rede Deville
No próximo dia 8 de julho é o Dia do Panificador. Uma profissão antiga que começou quando se assavam os pães nas pedras e, continua evoluindo em equipamentos e novos ingredientes e receitas. Mas um detalhe da profissão ainda é o mesmo por séculos: é preciso madrugar para que os clientes possam ter um pão […]
ALMACEN PEPE CELEBRA TRADIÇÃO NA PANIFICAÇÃO
Em 8 de julho é comemorado o Dia do Padeiro, mesma data em que é celebrado o Dia de Santa Isabel, rainha portuguesa que distribuía pães aos pobres e transformava o alimento em rosas. O pão surgiu no Egito há mais de 12 mil anos e se tornou o alimento mais popular no mundo. Nas […]
8 de julho, Dia do Padeiro
Ninguém resiste ao cheiro de pão quentinho e poder saboreá-lo com manteiga e café! Para que ele possa chegar à mesa de milhares de famílias nordestinas é preciso um time de mais de 300 profissionais, entre confeiteiros, masseiros, forneiros, cilindreiros e pasteleiros, para atuar no setor de padaria e produção das redes GBarbosa e Perini. […]
RESTAURANTE FASANO SALVADOR APRESENTA FEIJOADA AOS SÁBADOS
A partir do dia 10 de julho, os sábados no restaurante Fasano estarão ainda mais animados, pois terá início a temporada da Feijoada Fasano, sempre aos sábados. A ocasião contará com o pocket show da cantora CarlaLis, do grupo Didá, que apresenta seu projeto solo, de voz e violão, com samba e MPB para a […]
Franquia de alimentação saudável Flow chega em Salvador
Franquia de alimentação saudável que promete descomplicar a rotina das pessoas chega a Bahia, com duas unidades confirmadas em Salvador. A primeira loja Próxima ao Farol da Barra foi inaugurada no dia 01/07 e a segunda unidade da franquia Flow ficará no centro Comercial Aquarius na Pituba e abre suas portas na próxima terça dia […]
Rei do Pirão apresenta mais uma novidade: O Boteco do Rei
Inauguração será dia 8 de julho na unidade da Pituba Conhecido pelo saboroso pirão de aipim, por sua diversidade no cardápio e por ter se consolidado como o “point da galera”, o Rei do Pirão e o delivery “Ô Lá em Casa”, restaurantes com sede em Salvador e 9 franquias, incluindo o interior do Estado […]
YAN PING APRESENTA RESTAURANTE COMPLETAMENTE REVITALIZADO NA PITUBA
Para marcar o início das comemorações dos 40 anos do restaurante Yan Ping da Av. Paulo VI, na Pituba, o charmoso espaço de 200m² teve seu salão completamente revitalizado, abrigando agora 132 lugares divididos em 33 mesas de forma a respeitar todos os protocolos de segurança exigidos para o momento atual. Com projeto da arquiteta […]
Casa Chálabi aporta com culinária líbano-mediterrânea em Salvador
Nova marca do Grupo Pasta em Casa traz menu árabe de comida super fresca disponível por delivery “Da nossa família para a sua”. É da tradição familiar, qualidade cativa das marcas do Grupo Pasta em Casa, que vem a essência da Casa Chálabi (@casachalabi). Honrando as raízes árabes da sócia-proprietária Valeska Chálabi Calazans, traz pelas […]
Sabores pelo mundo inspiram aula aberta com antropólogo Raul Lody
Aula gratuita e abertaao público acontece nesta quarta-feira (02), via Google Meet Uma imersão aos valores sociais da comida pelo mundo. É o que propõe o pesquisador, especialista em antropologia da alimentação, Raul Lody, em uma aula aberta que acontece amanhã, 2 de junho, às 19h. Gratuita, on-line e com inscrições abertas, a aula traz […]
BLACK PEPPER COMEMORA DIA DO HAMBÚRGUER COM AÇÕES EXCLUSIVAS EM PARCERIA COM A COCA-COLA E EISENBAHN
Dia de Hambúrguer e a Black Pepper está cheia de motivos para comemorar. Em novo endereço, agora na Pituba, em um espaço moderno e aconchegante, a hamburgueria está promovendo uma semana comemorativa em parceria com as marcas Coca-cola e Eisenbahn para celebrar a data. Os clientes que escolherem os combos da casa com a bebida […]
Palmeiron comemora o Dia do Hambúrguer com degustação em Salvador
O Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado nesta sexta-feira (28), foi comemorado pela Palmeiron, em Salvador, com os principais influenciadores digitais da cidade. A campanha para lembar um dos sanduíches mais apreciados no mundo, contemplou 20 influenciadores com deliciosos kits da linha Gourmet de Catchup Palmeiron. Cada Kit foi composto com quatro sabores diferentes da linha […]
Burger Week SDB: Dia do Hambúrguer é comemorado com semana de descontos
Oito restaurantes do Shopping da Bahia participam da promoção que vai até o dia 30 de maio Prato que pode ser apreciado em quase todas as partes do mundo, o hambúrguer faz a alegria de qualquer pessoa em busca de refeição rápida e saborosa, e, nos últimos anos, vem transformando cada vez mais o gosto […]
SOLAR AMADO BAHIA COMPLETA DOIS ANOS E LANÇA CARDÁPIO AFETIVO
Quem resiste à uma xícara de café quentinho, coado na hora, acompanhado de uma deliciosa tapioca caseira? É com esse menu de receitas afetivas que a Sorvetes Real do Solar Amado Bahia, na Ribeira, acaba de lançar seu novo cardápio em comemoração aos dois anos da revitalização do espaço – considerado hoje uma das principais […]
Budweiser lança combo exclusivo em parceria com hamburguerias Bravo Burger e Red Burger
De vários sabores e tamanhos, o tão querido hambúrguer, que cai bem com uma boa cerveja, ganhou uma data própria. E, no Dia Mundial do Hambúrguer (28), os apaixonados pelo prato terão um motivo especial para celebrar. Lançado pela cerveja Budweiser, o *Bud Burger*, estará disponível *exclusivamente* nesta sexta-feira para delivery e nas lojas da […]
28 de maio, Dia Internacional do Hambúrguer
Clínica Nutriderm (@clinicanutriderm) ensina como preparar uma versão saudável desta iguaria que tem apreciadores por todo o mundo. Na próxima sexta-feira, 28, é comemorado o Dia Internacional do Hambúrguer. Engana-se – porém – quem acha que para comemorar a data precisa fugir da rotina saudável. Usando a criatividade, é possível criar receitas variadas e saudáveis. […]
Dia do hambúrguer: Comemore com uma receita
Consumido em quase todo lugar no mundo, ainda existem muitas contradições de quem criou o primeirohambúrguer. Segundo a professora de gestão em gastronomia na UNIFACS, Carla Barreto, historiadores dizem que o costume de moer a carne vem desde os nômades das tribos tártaras que tinham acesso a carnes de textura endurecida, e para facilitar a […]
Tereza Paim arrecada doações para a Feijoada de Santo Antônio
De 10 a 13 de junho, a chef entregará cerca de 1.500 feijoadas de Santo Antônio para as instituições OSID, Martagão Gesteira e pessoas de rua Devota de Santo Antônio, o santo casamenteiro, a chef Tereza Paim, mantendo a tradição, com doses de solidariedade e amor ao próximo, está arrecadando doações, para preparar a Feijoada […]
NOVIDADES NO MEZZOGIORNO DO RESTAURANTE FASANO SALVADOR
O restaurante Fasano Salvador apresenta novidades no Mezzogiorno, menu executivo de almoço, composto de entrada, prato principal e sobremesa. Devido às adequações de reabertura gradual aplicadas pelo Governo da Bahia, este menu estará disponível no restaurante às quintas e sextas feiras. Entre os novos pratos do restaurante, comandado pelo Chef Lomanto Oliveira, estão as entradas […]
HOME SUSHI HOME CHEGA EM SALVADOR COM DELIVERY JAPONÊS
Com dezenas de unidades espalhadas pelo Brasil, aHome Sushi Home (@homesushihomessa) começou a operar em Salvador nesta semana, em soft opening. A rede de franquias especializada em delivery de comida japonesa, no mercado há 3 anos, chegou à capital baiana com credibilidade e confiante de que conquistará de primeira o cliente soteropolitano. Ciente do público […]
PIZZARIA ANGELO’S ABRE SUA PRIMEIRA UNIDADE EM SALVADOR
Com gastronomia premium e foco no atendimento por delivery_, a Pizzaria Angelo’s abriu sua primeira unidade em Salvador, localizada no mall do residencial Bahia Suítes, no Jardim Armação. A pizzaria inicia suas atividades oferecendo como diferencial os ingredientes de altíssima qualidade num cardápio mais enxuto: com 20 sabores em tamanho único (30cm) – sendo estes […]
Empreendedores celebram aceitação do Yaki da Lapa e inauguram nova unidade de delivery em Salvador
Dois primos, amigos e um tio resolveram se juntar para criar algo inovador, inusitado e com inspiração em conceitos internacionais de culinária. Foi assim que, em fevereiro de 2020 – pouco antes da pandemia – surgiu o Yaki da Lapa. “A ideia inicial era operação física, apostando no popular, nas pessoas que passam todos os […]
DIA DO CHURRASCO NA ALMACEN PEPE
No dia do Churrasco, o cliente pode pedir todos os ingredientes por delivery. Nada melhor do que um bom churrasco para reunir a família ou amigos próximos neste momento de isolamento social. Dia 24 de abril é comemorado o Dia do Churrasco e a Almacen Pepe preparou algumas dicas para os clientes celebrarem em suas […]
Cestas de café da Manhã do Almacen Pepe são opções de presente
Surpreender quem a gente ama em tempos de isolamento social é um ato de carinho. Pensando nisso, a Almacen Pepe desenvolveu uma linha de Cestas de Café da Manhã para presentear amigos e familiares em datas comemorativas, que têm sido celebradas à distância. As cestas Girassol, Tulipa, Orquídea e Rosa trazem frutas, bolos, frios, salgados, […]
Plataforma Chef2Chef promove ação inédita para incentivar bares e restaurantes na retomada do setor
Para incentivar os empresários da área de alimentação na retomada do setor, a plataforma digital Chef2Chef – um marketplace inovador que une bares, restaurantes, conveniência, entre outros, à fornecedores – promove uma ação inédita: durante o mês de abril ascompras feitas através da plataforma podem ser parceladas em até três vezes, sem juros, no cartão […]
RESTAURANTE ALFREDO’RO HOMENAGEIA SALVADOR COM NOVO MENU EXECUTIVO
Salvador é massa, e você é mais ainda. Partindo desta máxima, o Restaurante Alfredo’Ro, que está sempre trazendo novidades para os seus clientes, apresenta o novo menu executivo emhomenagem a Salvador, e estará disponível na casa durante todo o mês de abril. A novidade, que contempla entradas, pratos principais e sobremesas, traz como referência a […]
Pasta em Casa reabre com novidade na ilha de massas e nova plataforma de delivery direto
Restaurante volta a receber clientes nesta quarta-feira e impulsiona seu serviço de entregas O restaurante Pasta em Casa volta a receber clientes nesta quarta-feira, dia 7 de abril, com protocolos de segurança reforçados e uma novidade na sua famosa ilha de massas: a preferida dos almoços presenciais agora passa a ser uma opção também para […]
Ócio criativo: chef Fernando Nogueirol do Empório Maria da Glória aproveita lockdown para criar novidades para o cardápio
O não funcionamento do comércio pelos decretos públicos, trouxe ao Chef Fernando Nogueirol, do Empório Maria da Glória, um tempo “livre” para voltar a fazer laboratório. Na cozinha de sua casa, ele tem tido dias de ócio criativo e vem testando novas combinações e pratos para trazer novidades ao cardápio assim que o estabelecimento puder […]
Crema Gelato Italiano em casa para adoçar e presentear
Crema abre delivery em Salvador e Região Metropolitana Já imaginou apreciar um delicioso Gelato Italiano em casa? A Crema, que utiliza a técnica artesanal de fazer sorvete da Itália, agora está com delivery em diversas lojas de Salvador e RMS. Além da opção de pedir para saborear na própria casa, a gelateria oferece embalagens especiais […]
SANDUÍCHES VARADERO É LANÇADO COM SABORES INTENSOS
Caribe e Cuba inspiram as criações da Chef Emanuele Nascimento Os sabores intensos da cozinha cubana e caribenha inspiram os sanduíches do Varadero, marca criada pela chef Emanuele Nascimento apenas para delivery. Os sanduíches chegam para conquistar os baianos com a deliciosa mistura de frutos do mar, especialmente o camarão, com as carnes de frango, […]
Praticidade e sabor MFL Brownie lança linha de salgados e brownies congelados
Sempre atenta às necessidades atuais do mercado, a empreendedora Maria Fernanda Lebram, da MFL Brownie, acaba de lançar toda a sua linha de salgados também na versão congelada a vácuo. “A ideia é que nesse momento tão delicado de isolamento social, as pessoas tenham em casa opções saborosas e práticas de lanches e sobremesas”, comenta […]
Empório Maria da Glória e Chez Cohen participam do Festival Gastronômico Salvador Shopping
Empório Maria da Glória e Chez Cohen participam do Festival Gastronômico Salvador Shopping A primeira edição do Festival Gastronômico do Salvador Shopping já está acontecendo e um dos destaques é o Empório Maria da Glória. O bistrô, que fica localizadono L2 do centro de compras, em um espaço aconchegante, junto da Chez Cohen, participa do […]
QUALITÁ LANÇA OPÇÕES ECONÔMICAS PARA A PÁSCOA
A edição, especial para a data, traz ovo, mini ovos e coelho de chocolate ao leite em embalagens divertidas Qualitá, marca exclusiva das redes Extra e Pão de Açúcar, traz opções de chocolates para celebrar a Páscoa, mesmo que à distância nesse momento de pandemia. São três novos produtos: ovo de chocolate ao leite com […]
Salvador Shopping promove Festival Gastronômico com opções para baianos e turistas
A cantora Margareth Menezes é a estrela da campanha que vem com o mote “Curta o melhor de Salvador no Salvador” A gastronomia é considerada um dos cinco motivos que atraem turistas a capital baiana, conforme estudo realizado pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Secult). Reconhecido pelo amplo mix de alimentação, o Salvador Shopping […]
GELATOS PARA REFRESCAR O VERÃO BAIANO
Apesar da origem italiana, o gelato conquista paladares no mundo inteiro. Na Bahia é ideal para refrescar os dias da estação mais quente do ano: o verão. O gelato artesanal produzido na Almacen Pepe se destaca não só pelo seu sabor, mas também por ser mais natural do que o sorvete tradicional, além disso contém […]
SUCRÉ GOURMET AMPLIA ATENDIMENTO ATÉ PRAIA DO FORTE
Depois de inaugurar uma mega loja em Salvador, a Sucré Gourmet, especializada em doceria artesanal, está ampliando também o serviço de entregas e a partir de agora o Delivery chega até Praia do Forte, em Mata de São João. As delícias confeccionadas pela chef Lívia Duarte, que já conquistaram o paladar dos baianos, estão garantidas […]
Conheça o restaurante ‘Odoyá’ e sua tradicional Moqueca Baiana Mista
Gastronomia em Salvador O Restaurante traz essa criação gastronômica que reúne sabor e a regionalidade da capital soteropolitana. Onde apreciar uma boa Moqueca Baiana Mista em Salvador? A moqueca mista poderia ser descrita como um cozido de peixe e/ou frutos do mar. Mas, esta explicação simplificada deixaria de fora toda a complexidade de sabores que […]
Picolé bom para cachorro
Crema Gelato Italiano lança sabor especial para PETS Os pets agora também vão desfrutar das delicias do gelato italiano. A Crema, que abriu recentemente uma nova loja em Itaim Bibi, em São Paulo, preparou um picolé especial para os cachorros. O sabor da gastronomia brasileira com a técnica artesanal de fazer o gelato da Itália […]
Nova campanha do McLanche Feliz celebra os personagens mais icônicos da Pixar Animation Studios
Os personagens preferidos das animações inspiram os novos brinquedos da plataforma que promove momentos especiais para as famílias O encontro de refeições deliciosas e personagens icônicos faz do McLanche Feliz um ótimo companheiro das refeições em família. A partir de 27 de janeiro, a caixinha, que há mais de quatro décadas gera momentos de muita […]
O VERÃO DA SODIÊ DOCES TEM TORTAS GELADAS DE FRUTAS
A linha traz um delicioso frescor de sabores para a alta estação Geladas, leves e coloridas, as tortas de frutas da Sodiê Doces são perfeitas para serem saboreadas em todos os momentos nos dias de Verão. No seu cardápio para a alta estação, a maior franquia de bolos do país reúne dezenas de sabores, entre […]
SORVETES REAL COMPLETA 25 ANOS E ANUNCIA EXPANSÃO
Na contramão da crise, a Sorvetes Real comemora seus25 anos com um excelente posicionamento de mercado, chegando à marca de 200 pontos de venda espalhados por diversos bairros de Salvador e Região Metropolitana. Fundada pelo empresário Natanael Couto, a sorveteria mais querida dos baianos completa bodas de prata enquanto anuncia novos e importantes passos de […]
Menu do mar e drink especial saúdam Iemanjá no Pasta em Casa
Seguindo orientações municipais, restaurante abre no dia 2 de fevereiro a partir das 19h com destaque para drink dedicado à Rainha do Mar A celebração ao Dia de Iemanjá, este ano, vem mansa como o mar vizinho e comemorada de forma mais reservada, como pede o momento. Nesse 2021, o restaurante Pasta em Casa, que […]
Vila do Bem: Vila gastronômica será inaugurada na Avenida Contorno
A Casa Cloc abrigará o projeto temporário que marca o Verão da Oquei Entretenimento e o iníciodas comemorações de 15 anos da empresa Sempre comprometida em levar alegria e um serviço de excelência para seus clientes e parceiros comerciais, a Oquei Entretenimento, dos irmãos Ricardo e Rafael Cal, apresenta o projeto Vila do Bem, que […]
