ORIGEM DO NOME CARNAVAL: São varias as versões sobre a origem da palavra Carnaval. No dialeto milanês, Carnevale quer dizer “o tempo em que se tira o uso da carne”, já que o Carnaval é propriamente a noite anterior à Quarta-Feira de Cinzas. No Brasil, o evento é a maior manifestação de cultura popular, ao lado […]
Festa de Yemanja como você nunca viu antes! Para comemorar o Dia de Yemanjá o Le Pompon Rouge preparou uma novidade para poucos privilegiados, irá servir o Cassoulet – a famosa Feijoada Francesa em frente ao mar do Rio Vermelho. O Restaurante Le Pompon Rouge que tem um belo mirante da Festa de Yemanjá, fica ao lado da Praia da Paciência […]
A festa acontece dia 02 de fevereiro, no Terraço do Hotel Golden Tulip, no Rio Vermelho. Uma dos terraços mais disputados no dia 02 de fevereiro (sábado), dia de festejar a Rainha do Mar, Yemanjá, sem sombras de dúvidas será mesmo o do Hotel Golden Tulip, no Rio Vermelho, espaço privilegiado onde acontece a segunda […]
Quando se entra em um ambiente que esta devidamente arborizado com plantas naturais, a primeira sensação que se tem, é de equilíbrio e harmonia com a natureza. Hoje, o paisagismo é altamente tecnificado, sendo aplicado para melhorar tanto a beleza, estética, funcionalidade, e privacidade de ambientes. Com um trabalho totalmente artesanal pensando nisso, é que […]
O Feijão de Tereza acontece na Casa de Tereza, no coração do Rio Vermelho Com seu restaurante aberto há alguns meses no Rio Vermelho, a chef Tereza Paim não poderia deixar de reverenciar Yemanjá no dia 02 de fevereiro. Por isso, na Casa de Tereza, acontece o Feijão de Tereza, feijoada em grande estilo para […]
MIRANTE YEMANJÁ É A FESTA DO DIA 02 DE FEVEREIRO NO RIO VERMELHO Mirante Yemanjá 2013, dia 02 de fevereiro, no Terraço (mais privilegiado da festa!) do Hotel Golden Tulip., ao som de Batifun, Adelmo Casé e Bailinho de Quinta. Tradicionalmente comemorado na terra e no mar, dia 02 de fevereiro é dia de Yemanjá, […]
Sergio Arno acaba de trazer para a Carta de Vinhos do seu La Pasta Gialla, na Pituba, o italiano Vivi Primitivo IGT Edizione Sergio Arno, o primeiro vinho assinado por ele. O chef foi buscar na Itália o produto que atendesse o paladar do brasileiro e ficou encantado com a facilidade de harmonização que a […]
Ação em comemoração aos 15 anos da rede no Brasil reproduz no cardápio fotos de clientes vencedores de concurso cultural promovido no Facebook O Outback Steakhouse, que completou 15 anos em novembro, apresenta nesta segunda-feira (14), em todos os restaurantes do Brasil, um cardápio com layout especial, resultado do concurso cultural “Celebre seu momento na […]
‘FEIJÃO MARAVILHA’ DO FAYOLA BAR E RESTAURANTE TEM ASSINATURA DE CARLA MAGALHÃES Aproveitando o clima da estação mais quente do ano e com a intenção de incrementar mais sabor em seu cardápio, o Fayola Bar e Restaurante, no Rio Vermelho, aposta mesmo no projeto gourmet Feijão Maravilha, que acontece dia 20 de janeiro (domingo), a […]
Em homenagem ao Ano do Brasil em Portugal, o 496 Grill & Bar, especializado em frutos do mar e grelhados, inova e mostra também um pouquinho de Portugal no Brasil. O restaurante acaba de lançar o menu português: Entrada: migas de couve-flor Prato Principal: o famoso Bacalhau do Porto Sobremesa: o tradicional Pastel de Belém (pastel […]
O Camarote do Reino 2013 já tem todas as atrações musicais confirmadas. Para começar, nos dois primeiros dias de folia, um dos cantores de maior sucesso do cenário nacional, vai brindar os foliões com muita Ousadia & Alegria! Além das regravações de suas composições mais conhecidas, traz um repertório empolgante, com músicas do novo trabalho, […]
Ambiente agradável, estilo Pub, climatizado e super bem fraquentado e com dois endereços Shopping Barra e Shopping Iguatemi. O chopp é ímpar, super gelado, cremoso(R$7,90 o pequeno), apesar do valor um pouco alto, na hora do Billabong(das 17:30 ás 20h) as bebidas são dobradas, aí vale muito a pena. Pra petiscar, a grande pedida é a Bloomin […]
Além de ser uma das mais antigas churrascarias da cidade, com 30 anos de funcionamento, na minha opinião tem a melhor relação custo benefício da cidade. A carne que é excelente, vai da picanha, javali ou até mesmo jacaré. Sem falar na grande variedade de Frutos do Mar. O bufê é bem variado e de […]
Sob a luz de um pôr do sol deslumbrante e de frente pro mar, Rafa e Pipo Marques deram os primeiros acordes com a Oito7Nove4 neste domingo (6), no Salvador Praia Hotel, em Ondina, abrindo a temporada 2013 do projeto Praia do Nana. Mantendo a tradição dos dois anos anteriores, os irmãos receberam grandes nomes […]
A etiqueta do mundo vinícola dita, há mais tempo do que talvez imaginamos, que o vinho branco deve ser servido sempre fresco, enquanto o vinho tinto deve ser consumido a uma temperatura ambiente. Na maior parte dos casos, não há que enganar com estas recomendações, no entanto, já existem algumas excepções às regras. TERMÓMETRO DE […]
No dia 02 de Fevereiro, os Baianos param para homenagear Yemanjá, a Rainha do Mar. No calendário a data não é feriado, mas a cidade praticamente para, em função da festa que acontece no Bairro do Rio Vermelho, onde muitos vão levar seus presentes a Rainha do Mar. Mas o dia 02 de Fevereiro também […]
Projeto Verão Experiências Que o verão da Bahia é um dos mais quentes do Brasil, nós já sabemos. Como as praias ficam ainda mais movimentadas, é preciso estar sempre atento aos cuidados com a pele. Pensando no bem-estar da sua pele, o jornal Correio*, líder em vendas na Bahia, e a linha de produtos de […]
DJ Jarrão vai ensinar a arte dos DJs, em Alto de Coutos Para quem admira a arte dos toca-discos e quer aprender toda técnica para se tornar um bom DJ essa é a sua oportunidade. No sábado, dia 12 de janeiro, DJ Jarrão vai começar nova turma de Discotecagem, no Colégio Altos de Coutos, em […]
Tudo indica que Roberto Carlos resolveu iniciar 2013 com tudo! Ele comprou uma Cobertura na Barra, aqui em Salvador em frente ao mar da Baía de Todos os Santos. De acordo com o jornal ‘Extra’, o Rei teria desembolsado cerca de R$ 15 milhões por uma cobertura de 600 metros quadrados, com previsão para ser entregue […]
Pela primeira vez, a área exclusiva do Festival de Verão de Salvador, o Camarote VIP Pepsi, receberá uma estrutura de bar lounge. No ano que comemora 15 anos, o evento, que será realizado entre os dias 16 e 19 de janeiro, escolheu o Municipal Lounge Bar – premiado pela Revista Veja Salvador Comer & Beber […]
Bruca Goelzer aceitou o convite do DJ Bob Sinclair e rompeu o ano em clima de festas e aprontes. Quem saiu de Salvador nessa virada de ano para Porto de Galinhas, em Pernambuco, foi o empresário de entretenimento Bruca Goelzer. Convidado especialmente pelo manager do mundialmente conhecido DJ Bob Sinclar, Bruca não pensou duas vezes […]
A comemoração dos 15 verões do Festival de Verão Salvador já tem data marcada e vem recheada de novidades. O maior evento anual de música do país acontecerá de 16 a 19 de janeiro, no Parque de Exposições, e reforça a vocação singular da capital baiana como um dos maiores pólos de entretenimento do Brasil. […]
Banda começa hoje, 2 de janeiro, temporada de ensaios de verão na cidade Os tambores mais conhecidos do mundo inteiro marcarão presença a partir de hoje, 2 de janeiro (quarta-feira), na cidade de Porto Seguro. A banda Olodum, sucesso internacional, começa temporada de ensaios de verão na região. Os shows serão realizados na Barraca Sued’s […]
Tema foi decidido após votação realizada pelos membros do Comcar. Armandinho disse que fará um CD para homenagear a história da cidade. A guitarra baiana, um dos símbolos do carnaval de Salvador será homenageada na festa momesca de 2013, que acontece entre 7 e 12 de fevereiro. O tema foi decidido nesta segunda-feira (11) através de […]
Carnaval de Salvador é a maior festa de participação popular do planeta. Criado e mantido pelo povo, trata-se de uma manifestação espontânea e livre, onde o carnal, o lúdico e o físico se misturam com a emoção e a ginga dos Baianos que conseguem renovar a folia a cada ano. O Som Eletrizante do Trio […]
A principal superstição do Ano Novo brasileiro é a utilização de roupas nas cores que tragam para os próximos 12 meses aquilo que elas significam. A maior parte da população gosta de usar roupas branca no Réveillon, pois representa a paz. Esse hábito vem da cultura africana e fez parte de muitas gerações. No entanto, muitas outras […]
PRIVILÈGE VILLAS CHEGA COM UMA PROPOSTA DE FESTA CHEIA DE SOFISTICAÇÃO E MUITA ANIMAÇÃO Para quem deseja aproveitar o réveillon da Bahia em um dos endereços mais valorizados do litoral norte, o Réveillon Privilège Villas chega com uma proposta de festa cheia de sofisticação e muita animação para baianos e turistas sob o comando das […]
Na próxima semana será dia de celebrar a chegada de 2013 e uma opção muito boa para curtir a virada é o Réveillon de Salvador, que acontecerá na Área Verde do Othon e terá como atrações a Banda Eva, o cantor Jau e a DJ Renata Dias. Uma mega estrutura foi preparada para o Réveillon […]
Uma multidão animada aproveitou que a profecia Maia não se concretizou e reservou a noite de sábado (22), no Barra Hall, para celebrar em grande estilo na festa Celebration, que contou com o show da Banda Jammil e Uma Noites e também do set do Dj Carlo Dall Anesse. Levi Lima e Manno Góes não […]
A estação mais quente do ano, o verão, chegou em grande estilo e super fervido ontem à noite, 21 de dezembro, no embalo sensacional da festa ‘E-sensation’, fechando o ano de 2012 com chave de ouro, na casa de eventos The Hall, na Pituba. A festa, pilotada pela dupla de empresários noturnos Bruca Goelzer e […]
A nova música do Jammil, “Celebrar”, resultado da parceria de Levi Lima e Manno Góes, acaba de ganhar a sua versão em videoclipe. O triller de Celebrar foi gravado uma parte em Belo Horizonte, que contou com a participação de Levi e Manno, além de várias locações externas, registrando diversas paisagens e momentos descontraídos e […]
A banda Babado Novo gravou na quarta-feira, dia 19, o clipe da sua nova música de trabalho, “Colou, Bateu, Ficou”, em uma barraca, na Pedra do Sal, em Salvador. O clipe teve direção de Luiz Furkim Jr, produção da Ikon Conteúdo, roteiro de Glauber Mateus e Marlon Rocha foi responsável pelo “light” designer. A nova […]
Época de grandes comemorações, no mês de dezembro o consumo de espumantes chega a crescer entre 60% e 80% em relação aos outros meses do ano. Segundo Ricardo Andreatta, sommelier da Casa Malbec, o Espumante é a bebida ideal para as ceias e confraternizações, pois pode ser harmonizado com pratos diversos, da entrada à sobremesa, […]
Quem deseja comemorar a chegada do novo ano em grande estilo não pode deixar de fazer a sua reserva para as ceias do bistrô mais charmoso da cidade, o Chez Bernard, ou para os tradicionalíssimos. Além da maravilhosa vista para a Baía de Todos os Santos, os restaurantes localizados na Gamboa de Cima oferecerão um […]
As lojas estarão abertas para atender as demandas de quem ainda não teve tempo de ir às compras Para quem quer rechear a ceia natalina e não teve tempo de ir às compras, ainda dá tempo. Produtos como pães, panetones, doces, salgados e assados podem ser encontrados na Perini, que abre em horários especiais para […]
Em 15 anos de operação no Brasil, o Outback Steakhouse contabilizou 7.252.759 Bloomin’Onions® vendidas. A famosa cebola empanada ganhou notoriedade pelo seu sabor inconfundível e pela perfeição na crocância e na cor dourada. A escolha quase que unânime entre os frequentadores transformou-a em ícone no cardápio da rede. Atualmente, o Outback conta com 41 unidades […]
O Restaurante DAS foi inaugurado pelos sócios Wilson, Cristina e Leonardo Mendonça Santos (Café do Forte: Praia do Forte e Bahia Marina no último dia 13 de dezembro de 2012 na Vila Marina espaço gourmet mais descolado de Salvador. O DAS Restaurante que tem um espaço amplo, confortável e sofisticado será o único na Bahia Marina que […]
Recentemente tivemos a honra de sermos convidados para conhecer e jantar no Restaurante Zafferano. Inaugurado em 2005 o Zafferano fica localizado no Centro Médico Crhistian Barnard, no Cidade Jardim. O Restaurante é super aconchegante, o atendimento e o serviço são excelentes, os garçons são super atenciosos isso pude observar não só no atendimento a nossa mesa como nas demais […]
FARTURA É DESEJO DE EDINHO EM RÉVEILLON AMADO D’LICIA 2013 O Chef Edinho Engel, responsável pelo Buffet do Réveillon Amado D’Licia, vai preparar, para a edição 2013 da festa, mesas temáticas com uma grande variedade de opções para o ano começar com fartura. A ideia do Chef, que assina o evento ao lado de Licia Fabio […]
Além do novo layout, o Soho também trouxe novidades para o seu cardápio, tanto no de sushis, sashimis e outras delícias japonesas, como no de sobremesas. A boa notícia para o cada vez maior número de pessoas com intolerância a glúten e lactose é a chegada de uma linha de sorvetes livre destas duas substâncias. […]
Baile Fantástico anima Reveillon Oceano na Barra Com passaportes à venda, festa oferece a melhor vista para a queima de fogos Com repertório que vai do rock ao axé, passando por MPB, pop e músicas atuais como sertanejo, axé, pagode, arrocha e internacional, a banda Baile Fantástico prepara um show completo para o Reveillon Oceano. […]
Foi com a proposta de dar um upgrade na antiga página do endereço eletrônico Gastronomia Salvador – espaço que reúne o melhor de tudo o que acontece no circuito enogastronômico e das badalações da cidade -, que o casal de empresários e proprietários do site, Daniele Coni e Cristiano Moraes, receberam nesta quarta-feira, 12, a, […]
Com sete carnavais na cidade de Salvador e pelo segundo ano consecutivo no imponente edifício Oceania, um dos principais mirantes do Carnaval de Salvador, recebe o Camarote Contigo! – exclusivo para convidados e QG oficial de artistas e celebridades – nos seis dias de folia, de 7 a 12 de fevereiro. O momento será especial […]
Comemorando a premiação como Restaurante Revelação do Guia Veja Comer e Beber, o Ferraz Gastronomia Contemporânea realizou Jantar Harmonizado com vinhos selecionados da Adega Tio Sam. Com um cardápio exclusivo e combinações inusitadas, o Chef Ricardo Ferraz, do Ferraz Gastronomia Contemporânea realizou na última quinta-feira, 7, um Jantar Harmonizado com vinhos franceses, chilenos e argentinos, e […]
Fogo de Chão funciona no Natal e Réveillon com ceias especiais Além dos tradicionais churrasco e buffet, a casa prepara pratos típicos. Fim de ano é um momento de celebrar e brindar as conquistas com amigos e familiares. Com a melhor estrutura e gastronomia, a Fogo de Chão é o local ideal para as comemorações. Nas […]
Com a proposta de dar um upgrade na antiga página do endereço eletrônico Gastronomia Salvador – espaço que reúne o melhor de tudo o que acontece no circuito enogastronômico e das badalações da cidade -, o casal de empresários e proprietários do site, Daniele Coni e Cristiano Moraes, recebem nesta quarta-feira, 12, a partir das […]
PARTICIPE O Site Gastronomia Salvador em parceria com o Sushi Bahia Delivery vai sortear um Combo Especial Grande com 28 peças, preparados com ingredientes selecionados. Particpe na página do sorteio: https://www.facebook.com/GastronomiaSalvador/app_154246121296652 A promoção é exclusiva para os curtidores das Fan Pages do Gastronomia Salvador e do Sushi Bahia Delivery, residentes em Salvador/Ba. O participante deverá […]
Foi eleita como melhor Pizza em 2007 pela Revista Veja empatada com a Piola. A Pizza é realmente maravilhosa e com bastante recheio, além de ter uma variedade enorme de sabores , 51 no total. Na Cheiro da Pituba agora tem Espaço Kids, que agrada em cheio as crianças e aos pais. O atendimento é […]
Localizado no Bairro mais Boêmio de Salvador. O Twist Pub tem uma programação ímpar para todos os dias da semana e que atinge a todos os públicos e a todos os gostos musicais, pois vai do sertanejo ao Standup Comedy. A casa está sempre lotada e é considerado o melhor lugar para paquerar. Além de […]
COMO PEDIR O VINHO CERTO 1. Pergunte aos presentes quais são as PREFERÊNCIAS, nem todos vão comer carne vermelha e tomar vinho tinto ou harmonizar peixe com vinho branco. Tente achar um senso comum; 2. Para matar a sede: água. Para saborear: vinho! 3. Analise quanto está DISPOSTO A PAGAR pela garrafa antes de pedi-lá, […]
Festival de Gastronomia de Praia do Forte começa no próximo dia 29 de novembro. Em homenagem à Vila de Pescadores e em busca do resgate da cultura local, este ano o tema do Tempero No Forte são os Peixes da Bahia. Até 09 de dezembro, baianos e turistas podem desfrutar dos variados sabores criados […]
Confira algumas receitas do Tempero no Forte 2012
Teca Martins e Isabela Dantas do Blog IT Design decoraram uma mesa nos tons de azul e branco para homenagear a amiga Aninha Marques! Montamos uma mesa de almoço suave e muito elegante! Confiram… Destaque para o guardanapo de bandana… que remete à bandana sempre usada pelo marido de Aninha, o cantor Bel Marques […]
A noite da segunda, 3, a Bahia Marina ganhou movimento extra por conta da reabertura do Soho. Imprensa, arquitetos e designers atenderam ao convite do arquiteto Marlon Gama —responsável pelo novo projeto de design de interior— e dos sócios da casa, Karine e Jel Queiroz e Bartô Feitosa, para conhecer o novo layout. A proposta […]
Foi no Rio de Janeiro, onde gravaram participação, nesta segunda-feira (10), no programa Esquenta, de Regina Casé, que Rafa e Pipo Marques receberam a notícia de que, em 2013, após dois anos tocando no palco alternativo, levarão o som da Oito7Nove4 ao palco principal do Festival de Verão. A apresentação abre o último dia de […]
O La Pasta Gialla já está com seu cardápio de fim de ano preparado. Mantendo sua tradição em comida italiana, Sergio Arno preparou receitas especiais para comemorar tanto o Natal quanto o Ano Novo. O chef uniu as tradicionais massas italianas, feitas artesanalmente para o restaurante, com ingredientes tipicamente natalinos. Uma das sugestões é o […]
Para firmar a parceria, os sócios da Casa Malbec, Paula Gaya e Mário Antunes receberam em Salvador o diretor de enologia da vinícola chilena, Jaime Muñoz, com quem fizeram um tour por restaurantes de Salvador, a exemplo do La Provence, Zafferano e Pereira Itaigara. Atualmente a Casa Malbec tem no seu portfólio vinhos de 10 […]
1 – Numa tigela média, peneire a farinha de trigo com o fermento, o sal e o açúcar. Reserve. 2 – Na batedeira, bata o ovo até obter uma consistência fofa. 3 – Acresecente o leite, misturando com a espátula. Transfira para a tigela com farinha e mexa bem. Junte a manteiga derretida e misture […]
Amasse o alho e junte aos demais ingredientes. Bata no processador ou no liquidificador mixer até ficar homogêneo. Sirva com cenoura ou pepinos cortadOS em palitos(sob lascas de gelo) ou ovo de codorna. Além de saborosa este petisco é bastante refrescante, ideal para o verão.
Eleita pela Veja Salvador 2010/2011 o melhor Abará Famosa bahiana de Acarajé da Rua da Graça que vivia com filas na porta, com o passar do tempo abriu mais 2 unidades (Largo de Santana e no Parque de Pituaçú). Sucesso mesmo é o Abará, que tem sabor e maciez incomparável. Costumo ir na unidade do […]
Baby Beef Bahia – Av. ACM, 3363, FONE: 071 3270-3000 Polpetone à Moda Do Chef – Polpetone de Filet Mingnon recheado com queijo mussarela e molho de tomate, acompanhado de penne com mollho de manteiga e salsa. PREÇO: R$ 49,00 para duas pessoas Aberto de segunda à quinta das 11h30 às 15h e das 18h […]
Apetece-lhe um copo de vinho fresco e não tem nenhuma garrafa de reserva no frigorífico? Acabaram de chegar os convidados e só agora se lembrou que se esqueceu de colocar o vinho a refrescar? Não há problema! Com estes 7 passos simples, pode arrefecer uma garrafa de vinho em 25 minutos, mesmo a tempo do […]
Mametto no Reveillon Privilège Villas O som da Mametto vai atrair uma virada de ano cheia de boas energias, axé e muita animação no Reveillon Privilège Villas, que acontece no antigo Atlântico Hall. A banda, que está em estúdio gravando seu primeiro CD de carreira, vai agitar a noite de reveillon com seu estilo que […]
Reveillon Costa Verde encerra segundo lote de ingressos no dia 20 de dezembro Festa será realizada no Clube Costa Verde, em Piatã, com show ao vivo da Banda Bora Bora, buffet especial e exclusiva queima de fogos. No dia 20 de dezembro, encerram as vendas do segundo lote de ingressos do Reveillon Costa Verde. Realizada […]
A importadora e distribuidora de bebidas Casa Malbec foi a anfitriã do Jantar de Harmonização com Vinhos Portugueses da Quinta do Pinto, no restaurante The Beef, na noite dessa terça. A harmonização foi conduzida pelo vice-presidente de vendas da vinícola, Pedro Fonseca e os pratos, tipicamente portugueses, foram criados pelo chef Jorge Mendes, titular do […]
Centro de compras resgata tradição familiar na cozinha do Papai Noel O Shopping Paseo tem sabor especial em sua Decoração de Natal. O trabalho final das decoradoras Suzzy Argôlo e Camila Godinho, da Kit Completo, resgata a tradição que as gerações passadas tinham de, no período natalino, se reunir na cozinha para fazer e customizar […]
Hamburgueria no estilo anos 50 monta cardápio com sabores da ceia natalina Os sabores já conhecidos da ceia natalina fazem parte dos três lançamentos do The Fifties Traditional Burger para este Natal. Ingredientes como peito de peru, pernil, frutas secas e nozes compõem os dois novos hambúrgueres e um novo Milk Shake da Casa. O […]
Uma boa notícia para os amantes do hambúrguer: o Eddie Fine Burgers está lançando a promoção Meal Special, que dá mais de 50% de desconto no almoço ou no jantar. São duas opções de refeição: a primeira inclui um grelhado, uma Salada Caesar ou Green Salad ou batatas fritas, um refrigerante e uma bola de […]
A Praia do Forte, pelo oitavo ano consecutivo, será palco de uma das mais badaladas e elegantes festas de fim de ano do nordeste: o RÉVEILLON DO FORTE. A festa acontecerá no Eco Espaço Praia do Forte, um novo espaço para eventos situado na área verde da antiga pista de pouso, com um projeto sustentável integrado à […]
Para apresentar o novo layout do Soho Bahia Marina, Karine e Jel Queiroz, ao lado do arquiteto Marlon Gama, responsável pelo projeto, recebem a imprensa nessa segunda(03/12), para Happy Hour, das 18h às 21h. A nova ambientação partiu da proposta de trazer a natureza que circunda a bela Bahia Marina para dentro do restaurante, através […]
Celebre 2013 Um réveillon com tudo que se espera de uma grande festa de final de ano Brindar o Ano Novo em grande estilo e com a certeza de boas vibrações, já se tornou marca registrada do Réveillon “Celebre 2013”. A festa virou sinônimo de sofisticação, conforto e alegria e é realizada no metro quadrado […]
O CHEF VINI FIGUEIRA INAUGURA CANTINA DO VINI O Chef Vini Figueira inaugurou a Cantina Du Vini, seu novo empreendimento no boêmio Bairro do Rio Vermelho em noite VIP só para Convidados e Jornalista. A noite bombou e o restaurante é lindo, detalhe é que toda decoração da casa foi idealizada pelo próprio Vini que instalou um ” Aquario […]
As filas são marca registrada nos pontos de Cira, mas puderá o Acarajé é tudo de bom. Massa crocante por fora e super leve no interior. Dos deuses mesmo! O Vatapá temperado na medida certa e o Camarão graúdo de dar inveja na concorrência. Uma vezes por semana a própria Cira vai a Feira de […]
GASTRONOMIA SALVADOR VISITA FESTIVAL TEMPERO NO FORTE 2011 A equipe do Gastronomia Salvador teve o privilégio de ir conferir o Festival Tempero no Forte junto com a caravana dos jornalista, organizada pela Comunicativa Assessoria de Imprensa. Ao chegar na Praia do Forte, fomos recebidos por Andrea Coutinho uma das organizadoras do evento que dividiu o […]
A San Sebastian brinda a chegada de 2013 com a vista abençoada da Baía de Todos os Santos, no Réveillon de Todos os Santos, que acontece no Amsterdam Pop Club, no Largo dos Aflitos. Os empresários José Augusto Vasconcelos e André Gagliano, sócios nas duas casas, receberão os convidados da noite especial ao som do […]
O 1º Encontro de Blogueiros de Gastronomia da Vignoli Salvador foi um sucesso. Em noite animada e preparada com muito carinho os sócios receberam os Blogueiros de Gastronomia para uma noite com o que tem de melhor na Gastronomia da Pizza Vignoli Salvador. A Pizzaria Vignoli fica na Av. Paulo VI, num elegante endereço bem […]
Almoço de lançamento da Vitrine Verão da Toque da Casa O lançamento da Vitrine Verão da Toque da Casa, projetada pela arquiteta Eliane Kruschewsky, em homenagem aos 50 anos de vida de um dos artistas mais talentosos e queridos da Bahia e do Brasil, Carlinhos Brown – que já confirmou presença no evento. O espaço será […]
CHEF BETO PIMENTEL ENCANTA CLIENTES DA SPICY NA INAUGURAÇÃO DO ESPAÇO GOURMET DA LOJA O Chef Beto Pimentel encantou os convidados da Spicy com sua culinária criativa e cheia de personalidade na inauguração da cozinha gourmet da loja recém-inaugurada na ampliação do Shopping Barra. No cardápio elogiado por todos, um desfile das criações do chef, como […]
Foi com satisfação que Edinho Engel e Licia Fabio deram por encerrada a quinta edição do Nordeste Gourmet, na noite deste sábado (27), no Shopping Iguatemi. “Nosso evento cresceu, ganhou uma identidade e já estamos aguardando a próxima edição”, disse o chef do restaurante Amado, um dos idealizadores do evento, que chegou ao fim com […]
DE PASSAGEM BOTECO CHEGA COM NOVO CONCEITO NA PITUBA A estreia em duas noites, uma para convidados e outra para a imprensa, mostrou que o De Passagem Boteco chegou para ficar na Pituba. Há 12 anos fazendo sucesso no Horto Florestal, a sua primeira filial chega com sucesso na Pituba, trazendo o seu tradicional cardápio […]
Três jovens chefs baianos, estudantes de Gastronomia, eram só sorrisos ao final do segundo dia de Nordeste Gourmet, ontem (26). Ronaldo Marcelino (Ruy Barbosa), Maiara Cristina (UFBA) e Eduardo Queiroz (UniJorge) foram escolhidos pelos chefs Laurent Rezette, Caco Marinho e Elíbia Portela para disputarem a final do Concurso Jovens Talentos da Gastronomia, neste sábado (27), […]
Uma descontraída oficina com Clara e Mabel Velloso, ensinando a preparar a famosa maniçoba da família e deliciosos bolinhos de fruta-pão, marcou o primeiro dia do Nordeste Gourmet 2012, nesta quinta-feira (25). As irmãs abriram a programação de aulas do evento promovido pelo chef Edinho Engel e a promoter Licia Fabio, que contaram ainda com […]
Foi valorizando a culinária nordestina e garantindo que haverá, sim, acarajé na Copa do Mundo do Brasil, em Salvador, que o secretário Ney Campello abriu, a convite de Licia Fabio e Edinho Engel, a 5ª edição do Nordeste Gourmet 2012 ontem (24), no Shopping Iguatemi, ao lado de Eduardo Salles (Seagri). O evento, que tem […]
A Mercado 19.16 foi a grande novidade do Nordeste Gourmet 2012. O Stand da Distribuidora-Boutique que teve seu lançamento na semana passada em dois eventos disputadíssimos era sem sombra de dúvidas o mais elegante e concorrido durante os 3 dias do evento. Também não era pra menos, uma das Sócias é Aline Cabral, dona da […]
Aconteceu no dia 23 de outubro, um Jantar Harmonizado para Blogueiros no La Mássima – Pasta Gourmet em parceria com o Blog Comer Rezando de Juliana Braga. O La Mássima além do Restaurante é uma fabrica de massas artesanais, a decoração de muito bom gosto dá um ar aconchegante ao restaurante que também divide seu […]
PROGRAMAÇÃO DE AULAS TRAZ GRANDES CHEFS AO NORDESTE GOURMET Um dos destaques do Nordeste Gourmet desde a sua primeira edição, a programação de aulas com nomes estrelados da gastronomia nacional valoriza, este ano, mais do que nunca, os sabores nordestinos, o que explica o número de chefsregionais no evento. “Como o nosso tema em 2012 […]
MERCADO 19.16 PROMOVE NOITE DE DEGUSTAÇÃO PARA APRESENTAR NOVA LINHA DE ESPUMANTES ADOLFO LONA E EMBUTIDOS ESPANHÓIS Aconteceu no 22 e 23 de outubro respectivamente, um pequeno encontro para convidados na MME Champanheria e no dia seguinte o grande lançamento dos produtos no Restaurante Amado. A noite de segunda na MME Champanharia, jornalista e convidados […]
Ainda existem vagas para interessados em participar da Feira de Negócios Está confirmada, nos dias 25, 26 e 27 de outubro, a 5ª edição do Nordeste Gourmet Bahia, no Shopping Iguatemi. Realizado pelo chef Edinho Engel e pela promoter Licia Fabio, o evento se consolidou como uma das mais importantes feiras gastronômicas da região, reunindo […]
ALMOÇO NO PASTA EM CASA Conheci os donos da Pasta em Casa, num almoço na Casa de Nino Nogueira. Valeska e Chef Celso Vieira Pinto(Consultor e professor de Gastronomia) foram super simpáticos e nos contaram sobre sua vinda de São Paulo pra Salvador e sobre o novo projeto do casal na capital Baiana, a Rotisserie Pasta […]
NINO NOGUEIRA FESTEJA COSME E DAMIÃO COM CONCORRIDO CARURU O empresário recebeu convidados em sua loja no Rio Vermelho. A tarde na Praia da Paciência foi concorrida com o caruru para Cosme e Damião, oferecido por Nino Nogueira, que reuniu jornalistas, empresários, artistas plásticos, decoradores e socialites, na sua loja Nino Nogueira Decor. Durante a […]
NOITE CHILENA NA BACCO CHAMPAGNERIA E WINE BAR A Bacco teve uma noite especial na última quarta[03] , preparada pelo empresário José Pinheiro junto com o sommelierArnaldo Batista em parceria com a Vinho Sul Importadoraque apresentou os melhores vinhos da Casa Donoso, Vinícola Chilena que serão disponibilizados na Bacco Champagneria e Wine Bar. A enóloga […]
PERFUMARIA NATURA REALIZA EXPERIÊNCIA SENSORIAL INÉDITA E LEVA PARA GASTRONOMIA INGREDIENTES USADOS NOS PERFUMES A Natura realizou na noite desta quarta-feira(19/09/2012) um Jantar Sensorial que promovia uma viagem ao mundo dos 5 sentidos.Numa iniciativa inédita a Natura fará encontros gastronômicos que vão mexer com os sentidos e primeiro encontro de gala aconteceu em Salvador no […]
CASA DE TEREZA ABRE SUAS PORTAS EM GRANDE ESTILO Tereza Paim inaugura restaurante em Salvador A chef baiana Tereza Paim, realizou seu grande sonho, abrir um Restaurante em Salvador. E o local escolhido não poderia ter sido mais apropriado, uma casa centenária no Rio Vermelho, Bairro mais boêmio de Salvador e templo de Yemanjá. Em […]
JANTAR DE HARMONIZAÇÃO COM VINHOS DE PORTUGAL NO PARAÍSO TROPICAL – SALVADOR Aconteceu no dia 03 de Setembro no Restaurante Paraíso Tropical (comandado pelo Chef Beto Pimentel) um Jantar Harmonizado dos Vinhos de Portugal exclusivo para Jornalistas! O evento que está percorrendo 12 cidades do Brasil, foi organizado pelo Grupo Vinhos de Portugal, representada por Nuno Guedes(Diretor Executivo […]
SANTA CLARA COMUNICAÇÃO PROMOVE 2º ENCONTRO DE BLOGUEIROS DE GASTRONOMIA DO OUTBACK IGUATEMI HARMONIZAÇÃO DE CARNES & VINHOS NO OUTBACK O que já seria bom ficou ainda melhor. A degustação dos pratos do Outback ganhou uma contribuição especial: a enóloga chilena María Del Pilar Días, da Bodega Volcanes de Chile, participou do evento e harmonizou o […]
SANTA CLARA COMUNICAÇÃO PROMOVE 2º ENCONTRO DE BLOGUEIROS DE GASTRONOMIA DO EDDIE FINE BURGUERS Foi um sucesso o 2º Encontro de Blogueiros de Gastronomia promovido pela Santa Clara Comunicação. O point escolhido para essa segunda edição foi o Eddie Fine Burgers, casa especializada em Hamburguer Gourmet que tem um clima e uma decoração totalmente retrô […]
LANÇAMENTO OFICIAL DA BUDWEISER EM SALVADOR AGITOU A BAHIA MARINA O lançamento oficial da Cerveja Budweiser em Salvador que uniu em um espaço único os Restaurante Café do Forte, Ercolano e Mercearia na Marina da Contorno foi um verdadeiro sucesso. Organizada por Rafaella Meccia a festa só para convidados agitou a noite do dia 19/07, […]
LANÇAMENTO DO SALÃO DE BELEZA SÁ MARINA Na noite desta quarta-feira(11/07) o Salão Sá Marina, comandado por Néa Vasconcelos reabriu suas portas em grande estilo no seu novo endereço na Rua das Dálias, Pituba. A Promoter Carla Magalhães responsável pela recepção e pelo buffet, arrasou mais uma vez! Em estilo de super produção a noite contou com desfile […]
SANTA CLARA COMUNICAÇÃO PROMOVE 1º ENCONTRO DE BLOGUEIROS DE GASTRONOMIA DO OUTBACK IGUATEMI A Santa Clara Comunicação organizou em parceria com o Outback Steak House um almoço para marcar o 1º Encontro de Blogueiros do Outback. O Encontro foi um sucesso e contou com a presença de alguns jornalistas além do Blogueiros. No cardápio não podia […]
Foi divulgado na noite de ontem no Restaurante Ercolano os vencedores do Festival Gastronômico “Comida di Buteco 2012”. O Chef Zezinho do Ercolano preparou um menu digno dos melhores butecos com arrumadinho, pastel, carne-do-sol… Em noite super animada e cheia de expectativa, foi revelado os 5 vencedores do Comida di Buteco 2012, confira! 1º Lugar […]
